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第1909章 比赛开始(第2页)

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“哦?”

主持人挑眉,做出一个夸张的好奇表情,“这倒新鲜,愿闻其详。”

“如果从感性出发,”

霄云不疾不徐地说,“我会选择李大厨的作品。

如果从理性出发,我会选择苏大厨的菜品。”

台下响起一阵窃窃私语。

主持人敏锐地抓住这个话题:“照您这么说,难道余师傅的菜就不值得喜欢吗?”

霄云摇头,语气诚恳:“绝非如此。

事实上,余师傅做的菜,我会在节目结束后特意带着家人去他的餐厅品尝。

他的菜品中有种难得的亲切感,那是高级餐厅常常缺失的温度。”

一位评委忍不住插话:“霄云啊,你这评价有些让人不解啊。

李大厨的作品无论是创意还是技艺都堪称完美,为何只是感性的选择?”

霄云转向评委席,目光坦然:“说直白些,李大厨做的菜,精致得让我有种吃不起的感觉。

每道菜的量也就一口,装饰却占了半盘。

这样的餐厅,除非是特殊场合,平时我不会主动光顾。

美食不该是让人望而却步的艺术品,而应该是温暖人心的日常。”

主持人适时接话:“那苏大厨呢?您为何理性选择他?”

“苏大厨的菜,一如既往地扎实。”

霄云眼中流露出赞赏,“他本是做山珍的高手,今天却将海鲜处理得恰到好处。

更重要的是,他的菜品既保持了高级感,又不失亲切,让人愿意一而再、再而三地去品尝。”

主持人穷追不舍:“如果非要您给个高低呢?”

霄云深吸一口气,仿佛下定了决心:“三位大厨都是按照自己店的经营模式来做菜。

但如果让我选,我会选择余师傅。”

此言一出,满座哗然。

三位评委面面相觑,他们刚才都给李大厨打了高分,没想到霄云竟公然表示更青睐得分最低的余师傅。

一位年长的评委推了推眼镜,语气中带着几分训导的意味:“霄云啊,可能因为每个人的口味不同,毕竟千人千面众口难调。

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