第803章
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今天可以让你的大厨离开,明天就可能让这里的服务员辞职不干。
大厨的事情,我可以帮你暂时解决。
要是这里的服务员,在辞职不干了。
到时候你再跟我哭,我也没有办法。”
安清颜,脸上的笑容收敛了,对着林蕾说:“姐,我是因为太高兴得意忘形了。”
“知道错就好,走我们找一个地方,安静的谈一下,我想知道,到底发生了什么事情?”
“嗯,我们去楼上最大的包厢,那里很安静。”
一个小时之后,林蕾,通过不断的询问,心里面已经肯定了。
酒楼大厨离开,肯定跟赵佳明,有着莫大的联系。
“清颜,我怀疑是赵佳明,他在暗中动了手脚。
你现在要做的,就是让酒楼里面的人,团结起来。
不能再出任何纰漏了,就像我刚才说的,如果服务员辞职不干了。
端菜洗碗,谁来做呢?”
安清颜点头道:“姐,我知道怎么做了。
再也不会得意忘形了,你放心好了。”
林蕾,比较满意安清颜,诚恳的态度,继续说道:“清颜,你做的还不够,我们不止要保住眼前的生意。
还要想办法,把赵佳明酒楼生意抢过来。”
第1915章算计落空4
安清颜一愣,反应过来,直接追问:“姐,怎么抢他家的生意?
你快点教教我,如果不是因为他,我爸根本不会病倒在床上。”
林蕾,握着安清颜小手说道:“不要心急,你先听我说完再做考虑。
我出的这个招,很有可能伤敌800自损1000。
当然也有可能不这么严重,因为你家是老字号,有很多回头客。”
“姐,你就不要卖关子了。”
安清颜,一脸焦急的说:“你就告诉我怎么办就可以了?
现在酒楼是我做主,只要能把生意抢过来。
让赵佳明后悔,我愿意付出任何代价。”
林蕾点头道:“我的办法很简单,就是开展打折促销。
消费100返20优惠券,消费1000返200优惠券。
优惠券,可以在客人下次用餐的时候使用。
如果这样实行,酒楼的利润,肯定会大大缩减。
你愿意做吗?
如果不愿意做,我们可以在其他方面想办法。
只是那样的话,打击力度肯定很低,会是一场持久战。”
安清颜,深思熟虑,做出了决定。
“我愿意做!
消费100返20优惠券,实在太少了。
我决定了,消费100,直接返50优惠券。”
“那样你一点利润都没有了,完全是吃老本,能行吗?”
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