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第432章

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周慈的速度很快,没过一会儿就带着东西赶了过来,兴奋的喊着:“我来蹭吃的啦!

旭阳哥你一定要多做一点!”

随后带着自己的随身设备架在厨房一角,正好录制一个小视频可以放上微博。

毕竟,好一段时间没有更新微博信息了,一大片的向日葵都嗷嗷待哺呢。

关旭阳自是满口答应了,翻开塑料袋的那一瞬间,关旭阳清楚自己还是太年轻,居然相信了周慈多做‘一点点’的鬼话!

这上好的猪梅花肉足足买了六条。

六条啊!

就这分量,做成小小的,两口一个的叉烧酥怎么着也能做出好几百个来。

关旭阳狠狠的瞪了周慈一眼,“你买这么多,想累死我不成?”

周慈心虚的笑笑,“嘿嘿,我这不是看超市卖的梅花肉特价嘛,多买点不亏啊。”

“呵呵。”

关旭阳冷笑,翻了翻买回来超量的原食材,毫不客气的指使道:“那你就过来帮忙一起制作,不然,做出来的可没你们的份儿。”

周慈:“……”

QAQ!

 !

不要这么残忍吖!

迫于威胁,周慈变成了关旭阳的忠实手下,让他洗葱就洗葱,让他递什么东西,他就递。

一旦有人伺候着,关旭阳都觉得空气都好了不少。

看着那么多的新鲜梅花肉,关旭阳思考了一番,留下一块明天制作新鲜的叉烧酥去试镜的时候再送过去,这东西就得趁热吃才好吃。

至于剩下来的五条梅花肉,他则是决定做两种不同的食物,一道是叉烧酥,一道是叉烧包。

叉烧酥和叉烧包虽只有一字之差,但口感却是千差万别,外壳的制作工序也是完全不同的绝大部分带酥的点心,其实外皮的制作方式都差不多,油皮和水油皮相互混合,擀成自己想要的模样,包入馅料就可以,这样出来的成品才是外壳酥脆,内里柔软。

而叉烧包其实就是制作肉包子而已,外软内香。

但是在制作外皮之前,一个重中之重就是制作叉烧肉酱了。

虽然市面上有不少知名品牌的现成叉烧酱卖,关旭阳还是宁愿自己制作一份味道独特的叉烧酱。

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