第323章

关旭阳也跟着拿起筷子，定定的看着满满一桌菜，不知该如何下口。

湘菜最主要的就是以酸辣、香辣为主，历来最为重视的就是原料互相搭配，滋味互相渗透。

制作精细不说，用料也比较广泛，口味多变，品种繁多。

色泽上更是讲究油重色浓，也就是重油重盐重调味。

桌上的菜肴也大多保持了这个特色。

红艳艳的剁椒鱼头，红绿双椒小炒肉，油汪汪的干锅肥肠，干锅花菜，浓油赤酱的毛式红烧肉，腊味合蒸，湖南扣肉还有那湘西土匪鸭。

一眼望去，全是刺目的红。

关旭阳看了好半响，这才从里头看到了一道手撕包菜，拍黄瓜，和一大碗冬瓜排骨汤。

等到这几道菜转到自己面前，这才盛出些许放置碗中，慢吞吞的吃着。

“哎？老李头，那是你外孙？上电视那个？”

稍稍填了些肚子的张泰山抬头扫视一圈，将视线锁在李兴国身边的年轻人身上，在座的无论是老的还是小的，他都认识，唯独李兴国旁边那个从未在聚会上见过，想来就是他一直在群里吹嘘的自家外孙了。

只是，这紧盯着那几道菜吃是闹哪样儿？

难不成，嫌弃他做的不好吃？

李兴国一听见有人提关旭阳了，赶紧放下筷子，将自家乖孙的事迹以及刚刚斗菜的情形给说了一遭，足足五分钟就没停过。

要不是后头潘丰茂出声打断，大有一副说到天荒地老的架势张泰山听后也没急着发表自己的意见，而是小声的问了问身边的郑源和鲍间树道：“那老李头的外孙真有这么厉害？”

二人俱是点点头，川菜大家郑源喝了一口酒淡淡道：“这小子是个精通八大菜系的，的确是说的一手好菜，但是正如老潘所说的，嘴上说的好，不一定做的好就是了。

手艺如何，还是有待商榷的。”

鲍建树也跟着道：“老郑说的有道理，但我也看过他拍的那档综艺，展露出来的手艺还是不错的，啊，对了。

他还做过菊花豆腐羹来着呢，我感觉他刀工能那么好，厨艺应该不会差到哪里去的。”

“嗤……老鲍啊，他怕是用米豆腐做的菊花豆腐羹吧？就是个新人入门，也是能切的好的。”

郑源嗤笑一声，摇摇头喝了一口酒。

鲍建树：“……感情，你们都没看过那档综艺？”

郑源：“没有。”

张泰山：“没看过。”

“行吧，我找找啊。

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