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第66章

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又大又圆的土豆也未必就好,里头要是坑坑洼洼的根须眼儿,切出来的丝必然有一部分是断成两截的。

低头看了碗中五个又大又圆、已经去过皮的土豆,关旭阳微微一笑,慢条斯理的将袖子折到手肘的位置。

掂了掂手中的菜刀,关旭阳慢慢的切下第一刀。

第一刀是将圆滚滚的土豆较为凸出的那一面给切平整了,再将它往里边一扣,整个土豆安安静静的紧挨着砧板再也不打滑。

要想切出能穿过针孔的土豆丝,切片的这道工序就至关重要了,关旭阳没有经过任何思考,垂直下刀,干净利落,眼睛都没眨两下,一个圆乎乎的土豆分成无数个薄片斜斜的倒向一边。

举起菜刀向前移动到最顶端,关旭阳右手握刀,大拇指自然弯曲,左手放在食物上,指头弯曲,用中指第一个关节顶在最前面,扣住码好的土豆片,迅速下刀。

“哒哒哒……‘’周围一片刀声,唯独关旭阳手中的刀具发出来的声音没有断过,从头切到尾。

最后少年手中的菜刀一横,将切好的土豆丝码进盛满清水的透明玻璃碗里。

透过晕染开的乳白色淀粉,那一根根细到透明的土豆丝像是女人的秀发似的在水中四处飘舞。

“哇……看那个小帅哥切的!

也太细了叭!”

“嗷嗷……真的哎,长得这么帅,切菜的姿势这么熟练,一看就是厨艺很好。

“也不知道谁有那么好的福气做他女朋友,肯定有口福了!”

挨得近的几个妹子的惊叹声完全没有收敛自己的音量,愣是让台上认真切丝的关旭阳耳朵红透了。

不消一会儿,五个圆润的土豆全都切好了,面前的那个透明玻璃碗内全是切好的土豆细丝,一眼看过去,每一根竟都是一样的细!

就像是机器处理过的!

迅速处理完土豆,关旭阳看着水嫩的白萝卜有些微微发呆,雕个什么好呢?

场上提供的唯一刀具就是手中的大菜刀了,雕刻精细小巧的花朵之类不大可能,动物之类的也大需要竹签之类的工具来固定,显然也是不合适。

最后足足思考了一分钟,关旭阳才毅然而然的对着大白萝卜下手了。

就来一个孔雀开屏!

手上那根矮胖紧的白萝卜,他先切取上半截部分,挨着头顶翠绿的叶子头切除两边,留下中间这一片大约3cm左右厚度的白萝卜。

手腕一转,用大菜刀斜着切去蒂部,并谢谢凹出一个椭圆形并取出。

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