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第104章 鸡豆花吃鸡不见鸡吃你行不行(第3页)

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偷偷点个米其林餐厅的外卖?!

等外卖送到了。

自己再把它装进盘子里。

然后端上去告诉那个瓜娃子,这是自己亲手做的?!

“不行!”

沈璃赶紧摇了摇头,把这个充满诱惑的念头甩出脑海。

大话都已经泼出去了。

覆水难收!

硬着头皮也得上!

她从睡衣口袋里掏出手机。

打开短视频,输入“鸡豆花做法”

。

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一行行专业的烹饪术语,瞬间映入眼帘。

【取老母鸡脯肉,剔除筋膜。

】

【以刀背千锤百炼,敲打成极细之肉茸。

】

第104章鸡豆花?吃鸡不见鸡,吃你行不行!

【加入葱姜水、蛋清、水淀粉,顺时针疯狂搅打上劲。

】

【另取猪棒骨、老母鸡熬制高汤,以红白肉茸扫汤去浊若清泉。

】

【最后将鸡茸下入微沸之高汤,凝结如豆花般即成。

】

“……”

沈璃看着手机屏幕上的字,眼睛越瞪越大。

这都是些啥子鬼东西?!

为什么每一个字她都认识,但是组合在一起,就像是天书?!

“不管了!”

“不就是剁肉嘛!”

“老子今天就算把砧板剁穿,也要给小陆子弄出一碗鸡豆花来!”

她转身拉开双开门大冰箱,从里面翻出一块上好的冰鲜鸡胸肉。

“啪!”

鸡胸肉被拍在实木砧板上。

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