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第12章忙碌的一天(第5页)

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张卫平拣起一棵圆滚滚的茴子白,又转到调料摊前。

“花椒来二两,要新到的。”

卖调料的大妈认得他:“小张老板,你家瓜子炒得香,是不是就用的我家花椒?”

“您说对了,就是您家的花椒最够味。”

张卫平笑着应和,顺手又多称了半斤干辣椒。

回到家,张卫平系上围裙就开始忙活。

李佩兰想要上前帮忙,被他推了出去:“你就等着尝尝我的手艺吧。”

厨房里很快飘出香味。

五花肉切厚片下锅煸炒,炸至金黄后捞出。

剩下的猪油将切块的土豆煎得焦香,再添加炸好的油豆腐和撕成小片的茴子白。

最后把肉片回锅,加水炖煮,撒上一把土豆粉条。

另一个灶上,小米粥正咕嘟咕嘟地冒着泡。

“真香啊!

哥哥又在做烩菜啦!”

二妹卫莲扒在厨房门口直吸鼻子,馋的口水直流。

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