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第9章 生意渐渐起色(第4页)
夜深了,张卫平独自站在院里查看晒着的瓜子。
夜风送来阵阵香料馀味,他深吸一口气,仿佛已经闻到炒制时的醉人香气。
这个小小的凉棚计划,在他心里已经盘算很久了。
前世他见过太多这样的小智慧,街角那家总有人下棋的茶馆生意最好,车站旁摆着凳子的报刊摊卖得最多。
聚拢人气,就是聚拢财气。
更重要的是,他要让这个小卖部成为街坊邻里愿意驻足的地方。
不仅是买卖,更是一种相互的连接。
第二天一早,张志文果然找来几根碗口粗的木头,父子俩叮叮当当地搭起凉棚。
附近小摊贩们好奇地围观,听说这是给路人歇脚用的,都夸老板心细。
棚子搭好,张卫平点燃炉火,将已经晒干的煮瓜子倒入锅中。
这一次,锅里飘出的不再是单纯的焦香,而是混合着多种香料的复合香气,诱得路人不自觉停下脚步。
“小张老板,这是做的啥新花样?”
熟客王婶第一个凑过来。
“五香瓜子,您尝尝。”
张卫平铲起一小把递过去。
王婶磕开一粒,眼睛顿时亮了:“哟,这味道真特别!
给我来两杯!”
新炒的五香瓜子很快引来更多顾客。
凉棚下的长凳上坐了几个歇脚的老人,一边嗑瓜子一边闲聊。
小卖部门前从未如此热闹过。
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