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第283章 啤酒与茶的对决

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布鲁塞尔的夏夜裹着麦芽香,市政厅广场上的啤酒节正闹得欢。

木桶里的啤酒冒着泡沫,穿木鞋的乐手吹着风笛,喝得脸红的市民举着陶杯碰出“哐当”

声,连石板路上都溅着金黄的酒液。

而广场角落的临时凉棚里,却飘着另一种味道——清苦中带着回甘,像雨后的茶园,与周遭的麦香格格不入。

郑伟坐在凉棚下,手里把玩着一把紫泥紫砂壶。

壶身被摩挲得发亮,壶盖揭开时,一股白雾带着清香腾起,他用茶匙舀出碧螺春,投入壶中,沸水注入的瞬间,茶叶在水中翻滚舒展,像一群绿衣舞者。

“郑大人,您这‘树叶水’能有啤酒带劲?”

比利时商人雅克举着半杯琥珀色的啤酒,酒液上的泡沫沾在他的络腮胡上,“我们布鲁塞尔人,从早到晚都离不开啤酒,连面包里都掺麦芽汁!”

凉棚里的欧洲贵族们笑起来。

他们刚参加完商站的酒会,手里的银杯还残留着啤酒的涩味,看着郑伟慢悠悠地泡茶,都觉得这仪式太过繁琐——哪有举起啤酒杯一饮而尽来得痛快?

郑伟没说话,只是将泡好的碧螺春倒进小巧的白瓷杯里。

茶汤嫩绿透亮,杯沿沾着细小的水珠,他推到雅克面前:“尝尝再说。”

雅克犹豫着端起茶杯,杯沿刚碰到嘴唇,眼睛就亮了。

起初是淡淡的苦涩,像咬了口带露的青草,咽下去后,喉咙里却泛起丝丝甘甜,连带着满口的啤酒味都淡了。

“这……这味道很干净!”

他咂咂嘴,又喝了一口,“像把森林里的泉水含在了嘴里。”

旁边的荷兰商人安娜也好奇地端起杯子。

她平时只喝加了蜂蜜的啤酒,此刻却被茶汤的清香吸引,连喝两杯后,竟掏出丝帕擦了擦嘴角:“比啤酒清爽,喝完嘴里不发黏。”

这下,凉棚里的人都涌了过来,伸手要尝。

郑伟让人再泡几壶,白瓷杯很快不够用,有人干脆举着喝啤酒的陶杯来盛,茶汤倒进粗陶杯里,倒也别有意趣。

“还是啤酒够劲!”

一个德国骑士灌下一大口黑啤,抹着嘴喊道,“这茶太淡了,像没味的白水!”

他身边的酿酒师附和道:“啤酒是用麦芽、酵母发酵的,有粮食的力气;这树叶泡的水,能有什么劲儿?”

果然,人群渐渐分成了两派。

一半人捧着白瓷杯,小口啜饮,谈论着茶香里的“雨意”

“草香”

;另一半人继续举着啤酒杯碰杯,说茶“像修女的祈祷,太安静”

雅克夹在中间,左手端着茶杯,右手举着啤酒杯,左右为难,逗得大家直笑。

“这就像有人爱骑马,有人爱乘船,本就不必强求。”

郑伟看着这场有趣的“对决”

,对身边的副官老李说,“咱们在商站开个茶馆,再开个酒馆,让他们各取所需。”

说干就干。

三天后,布鲁塞尔商站的院子里多了两栋新木屋。

东边的挂着块木牌,写着“清风茶馆”

,门口摆着竹椅,窗台上晒着茉莉花;西边的挂着“琥珀酒馆”

的牌子,屋檐下挂着橡木酒桶,门口堆着sacks装的麦芽。

茶馆里,云朝的茶师正表演“功夫茶”

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