第44章 兔子鱼
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几人扎鱼的动静,惊动了正在上游河湾处洗衣服的两位大婶,她们好奇地凑过来,一眼就瞧见了刘向阳脚边那条还在扑腾的大鱼。
“哎呦!
可以呀刘知青!”
一位大婶扯著大嗓门,“这兔子鱼可真肥!
用它炖汤,那汤炖出来是奶白奶白儿的,味道厚着呢,香得很!”
“哈哈,谢谢王家婶子,我这是运气好,那今天就把它给炖了,尝尝味道。”
乐琪蹲在鱼旁边,好奇地问:“婶子,这鱼为啥叫兔子鱼呀?”
“跑得快呗,在水里窜得跟兔子似的!”
王家婶子笑着解释,“这鱼好吃,做法也简单。
回家你在铁锅里搁点豆油,把鱼两面煎得黄亮亮的,然后加水,放一把盐、几片姜、再来几个干辣椒,别的啥都不用放!
等汤炖得冒泡了,临出锅前撒上一把葱末子,那鱼肉,嫩得筷子一夹就断,那鱼汤又鲜又浓,喝下去浑身舒服。”
刘向阳被她这描述给勾起了兴趣:“王家婶子,您再说下去,我这口水真要流到河里了。
看来今天非得再多扎几条不可!”
旁边的大婶看着也眼热,笑道:“刘知青,你这棍子真好使,能借我们也试试手气呗?”
“张家婶子你们太客气了,平时没少受你们的帮忙,一根棍子值当什么。”
刘向阳爽快地给两位大婶一人递过去一根短矛。
河边顿时更热闹了。
两位大婶也是有经验的,看准了水里的动静,瞅准机会就下手,没一会儿,竟然每人都扎到了一条不小的兔子鱼,乐得合不拢嘴。
左青青也不甘示弱,集中精神,终于也扎到一条,高兴得直蹦。
至于薛冰冰跟乐琪、乐瑶三人就光顾著给刘向阳加油了,短矛就拿在手上用都没用。
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