第260章（第2页）

林承志有些担心地说道：“这样别人会不会觉得我们耍滑头？”

祥婶笑道：“关键还是要好吃，只要好吃贵点别人也觉得物有所值。”

若是不好吃，别人肯定不会做冤大头了，买了一次，就不会再来买第二次了。

林承志连连点头。

馅调好了，祥婶取出面团：“以后你们做包子时可在睡前揉好面团，等第二天再来做。

对了，你每次做包子前要留一点发酵好的面留着下次用。”

张氏连连点头。

擀包子皮的时候，祥婶叮嘱包子皮一定要边上薄中间厚。

包好了二十个包子，祥婶说道：“包子包好以后，再继续放一刻钟左右，这样包子可以发得更均匀饱满。”

一刻多钟后，火烧得旺旺的。

祥婶这才将她包好的包子放进蒸笼，与张氏做的包子一起蒸。

肉包子的香味很快飘散出去，如蝶闻到味跑到厨房叫嚷着肚子饿要吃大肉包子。

算着时间差不多，林承志将蒸笼搬下来。

见他要揭开盖子，祥婶赶紧阻止她说道：“你现在揭开包子就会收缩，等几息时间再揭开，那包子就会又白又大。”

卖相好，看起来也更有食欲，而且买的人吃了，也觉得划算。

张氏有些感慨道：“没想到做个包子竟这么多讲究，祥婶，今天我真是长见识了。”

祥婶主要还是擅长做菜，包子馒头这些她会做但味道一般，这些都是清舒教的。

当日清舒指点她的时候，她也是震惊万分。

主要是南方吃面食的人比较少，所以这包子馒头做得好吃的人也不多。

“你将我说的都记下，刚开始手头有些生疏，等时间长了熟练了就好。”

张氏连连点头。

祥婶揭开了蒸笼盖，就见蒸笼里的包子泾渭分明。

左边的包子白白胖胖很是可爱，右边的软塌塌没精打采的。

林承志取了祥婶做的包子咬了一口，味道鲜美不油腻：“好吃、好吃。”

就这味道，肯定赚钱了。

这一刻，林承志充满了信心。

祥婶说道：“你明日在家好好练练，我后日再来教你做菜包跟饺子。”

张氏忙点头。

走的时候，祥婶与两夫妻说道：“这馅放的调料万不能让人知道，要不然别人学了去跟你们抢生意。

我是看在姑娘的份上才教你们的，若不然给多少钱我都不会教的。”

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