第408章 挣外国人的钱

微菜晒制起来很麻烦，当地人一般都管微菜叫牛毛广。

因为它长满了细细的绒毛，黄呼呼的像是糊了一层牛毛。

这边气温气温比较低，微菜采摘的时间一般在四月末五月初。

余庆林他们现在制作的山野菜种类不多，大多数都是晒干储存的。

像黄瓜香，蕨菜，马齿苋，黄花菜，荠菜……这时候冰箱还没有普及，山野菜除了少量腌制大多都晒成干菜储存。

余庆林已经和各个屯子的干部打过招呼，让他们通知各村的人，他今年大量收购山野菜，但是质量要求比较严格。

牛毛广他们厂子自己加工，这样能保证品质一样，县城里有不少闲着没事的老头老太太，正好可以过来揉菜。

牛毛广采下来以后先简单拣选一下，把枯枝，草叶啥的挑出去。

大锅烧开水，倒进挑好的牛毛广，用大笊篱快速翻动受热均匀。

煮三四分钟，菜变软，颜色由青绿变成淡黄色以后快速捞进冷水里冷却至常温。

焯好的牛毛广先进行晾晒，再一遍一遍的揉搓，直至完全变干。

余庆林在厂区一侧搭了十多个灶台，安置了十多口大铁锅。

还特意定制了十多把大笊篱和几十口大缸，这些都是为了焯菜准备的。

雇了十多个体力好的男人负责焯菜，还有不少闲着的老头老太太负责揉菜。

每天上午，余庆林他们都会在五林小学附近等着上山的人下来，把采下来的的牛毛广统一收上来。

高大军和余父带人收菜，菜的品质他们能掌握好，质量不行的不要。

收好的菜统一拉到加工厂，这边的人开始加工。

“庆哥，这东西卖得那么贵是有道理的，这制作过程是真的费时费力。”

邵东阳已经来了一段时间了，袋装的蕨菜已经实验合格，现在主要是这些牛毛广，这才是出口的重要产品。

“那你以为呢，这东西要不是有人收，一般人家都不爱采，太难整。”

余庆林挺喜欢吃牛毛广炖肉的，每年都会晒一些，一般都是留着自己家吃，也给苏城那边寄一个过去。

“庆哥，这边的事情你盯着，我要回去了。

样品我带一些回去，等筹备出口的事情，手续比较多。”

“行，你回去吧，你说的事情我记着呢，一定会严格执行。”

余庆林知道轻重，这时候不是当老好人的时候，他们真金白银的投进去的。

“那咱们各管一块，争取今年就能挣到外国人的钱。”

两人好久没一起做事了，感觉回到当初偷偷在山上养鸡的时候了。

邵东阳带着第一批加工好的蕨菜和微菜离开了，他回去跑出口的事情，时间紧任务重，耽误不得。

整个五月，余庆林他们马不停蹄的制作着山野菜，仓库里已经存了不少货了，明天要运走一批了。

邵东阳已经谈妥了一笔订单，余庆林这边准备发货了。

这次走的铁路运输，已经联系好了，明天用卡车拉过去装车就行了。

这边余庆林把货发走，邵东阳负责那头接货，验货，等合格了才能走出国门。

厂子里还在继续加工着，六月份了，山野菜采摘的时间也不长了。

进入七月温度就上来了，很多山野菜都老了。

货运走以后不仅余庆林惦记着，厂子干活去了的人也惦记着呢，她们都想知道自己参与制作的山野菜能不能走出国门挣外国人的钱？

半个月以后，邵东阳电话打过来了。

“庆哥，成了。”

“都合格了？”

“合格了，咱们的品质还是最好的呢。

接下来的一批也要把好关，等两批货都完事了咱们再算账。”

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