第608章 福聚德
“三位爷,里边请!”
“堂头,雅间空着没有?没雅间我们就不进去了。”
堂头的长相自带喜感,他笑呵呵的回答到:“几位爷来得巧,雅间正好空着,恭迎三位大爷!
几位爷能来,是给我们福聚德赏光啊!”
“哈哈~你这两片子嘴啊,真是能把死人说活喽!
带路吧,去雅间!”
几人坐定,店小二赶忙送上今年的新茶。
而福聚德的堂头并未离开,反而是殷勤的在那推荐菜品。
作为“大堂经理”
,特别是这个时代的大堂经理,没点眼力能行吗?这时代可不是法治社会,遇到那种蛮横不讲理的,扇你两巴掌,啐你一口唾沫,你就得忍着!
相反的,你真要是把这些个大爷们伺候好了,不说赏你十块八块的大洋,单单一句称赞,就够你出去显摆半天了。
“嘿~知道吗哥几个,那天那谁谁谁夸我来着!”
“不是我给你吹哈,就连那刁嘴的谁谁谁都夸我来着!”
任何一个国家,底层的服务人员都是受累受委屈的命,毕竟,顾客是上帝,是最高的。
当然了,新中国时期的服务员不一样,那时代有个店规:禁止殴打顾客!
这在整个世界历史上都是独一份儿的存在。
要不说咱们是文明古国呢,国家大、人口多、历史长,啥事没遇到过?
在堂头的热情推荐下,三人听从建议,点了特色的烤鸭。
福聚德嘛,就是以鸭子菜出的名,后来又搞了个什么“御厨掌勺”
,听着很唬人。
搁到别人那,尝尝御膳房的收益是个噱头,对于这三位,那真就那么回事。
御厨也好,御膳房也罢,真就那么回事。
特别是坐在中间的王定边,真心吃过不少次御宴的。
事实上,能够像是慈禧老太后那样的,一顿饭百十个菜的,古今少有的。
吃饭就吃饭,你这又是传膳,又是报菜名,又是太监试毒,又是每个菜绝不超过三口,又是每道菜都要拿掉一部分,这他妈多累啊!
用铺张浪费来彰显大国气象?纯纯的脑子有病!
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