第361章 罐头生产
北大营,办公室。
王定边正在仔细查看桌上的几个铁皮盒子。
确切来讲并不只有铁皮盒,还有几个是玻璃罐子样式。
里面或是装着山楂、杨梅,或是装着猪肉牛肉。
没错,这就是罐头。
后世的老百姓应该没有不认识这玩意的,哪怕没有吃过午餐肉,风靡一时的黄桃罐头也应该见识过。
看着这玩意,王定边是真的乐坏了,这他娘的又是一条发财的大路啊!
战争一起来,什么最贵?一定是军火、药品、以及与战争相关的一切。
自古以来,打仗打的就是消耗,这是中外军事家的共识。
“兵马未动粮草先行”
这话可不是用来说着玩的!
袁绍为何会败给了曹操?不就是乌巢一把火烧光了军粮嘛!
随着武器的发展,科技的进步,战争的烈度己经远超古代了。
如果还是如同古代一般,靠着民夫推着小车运粮,然后在战场上埋锅造饭,那么后勤将会处于危险之中。
同时,长期且单一的食品供给,极易导致士兵出现健康问题。
再加上,自然存放的食物,哪怕是大米和白面,保质期也仅有几个月,难以支撑长期的战斗。
为此,拿破仑专门悬赏,征集食品保存的办法。
年,一位叫做阿培尔的食品学家发明了罐藏法,用来储存食品。
阿培尔是巴黎一家点心铺的老板,他长期跟食品储存打交道,在多次试验之后,他成功地将食物煮熟后用软木塞密封在广口玻璃瓶内,最后他顺利地拿到了悬赏的巨款,这就是军用罐头的起源。
由于罐头食品携带食用方便,生产技术很快传到欧洲其他国家和美国。
19世纪60年代美国的南北战争中,曾大量供应罐头食品。
后来,罐头生产技术传入中国,上海开设泰丰公司,生产罐头食品。
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