晓卷 第四十四章（第5页）

这“对照”

二字，看似简单，却是洞悉万物奥妙的钥匙。

“既已明白，那便动手吧。”

木守玄温声道，“便按昌森所言，一丝不苟地做。”

计议已定，众人立刻分头行动。

精工区那边，罗公亲自带着大柱、二栓，如同雕琢美玉般伺候那方土地。

锄头深掘，铁耙细碎，每一寸土都要在手中捏过，确保无半点硬块碎石。

捡出的杂物在田边堆成整齐的小丘。

底肥按方配比，猪牛粪的腐熟气味混合着草木灰的焦香、骨粉的微腥，在春光中弥散。

下种时，罗公真的取来麻绳，两端系在竹竿上，拉得笔直，沿绳每隔三尺便插一截竹签标记。

种薯下穴前，他还要对着日头照看半晌，选那芽眼最饱满圆润的，以草木灰细细裹了，方郑重放入穴中，覆土轻压，如同安置婴儿。

粗放区则由韦公带着三牛，近乎随意地开挖。

韦公有意变换花样：这边挖得深些，那边就浅些；这边撒把灶灰，那边干脆什么也不放；种茎随手拿，粗的细的、有芽的芽小的，混在一处。

他甚至在墙角特意留出两小片地，一片碎石多些，一片土色明显发黄贫瘠，也各扔了几段种茎进去，覆上薄土了事。

不过半日功夫，粗放区便已种完，看起来高高低低、疏疏密密，颇有些山野杂地的模样。

木昌森来回巡视，时而在精工区蹲下，抓把土在手中捻捻，对罗公道：“此穴底肥可再拌得匀些，莫要结团。”

时而在粗放区指点韦公：“此处可再故意种得密些，一穴放入两三段，看看它们争抢阳光地力，最终能活下几成。”

待两区皆种毕，景象已是迥然不同。

东侧精工区，土色深褐松软，畦垄整齐划一，每一穴的位置都如棋盘落子般规整，透着一股肃然的郑重。

西侧粗放区则土色斑驳，地面起伏，植株分布疏密无定，更贴近山间寻常坡地、田边地角的自然状态，甚至有一种野蛮生长的随意感。

木守玄负手立于两区之间，目光左右移动，心中暗叹：这一精一粗，一庄一谐，一似庙堂礼乐，一似山野民歌，并列于此小小院落，倒成了天地生养之道的生动注脚。

种植既毕，接下来便是那关键的“去毒”

工序演示。

院角早已砌起一座简易灶台，上置大铁锅。

旁边一溜排开十数个陶缸、木盆，皆已洗净。

苗振领着两个小道童，按木昌森吩咐，在每个容器外侧用毛笔写上标记：“精工区薯块-浸三日”

、“精工区茎段-浸五日”

、“粗放区薯块-浸七日”

、“粗放区-晒干后浸五日”

、“猛蒸半时辰”

、“文煮一时辰”

……字迹工整，一目了然。

木昌森取来一段木薯，当众演示。

如何持刀削去外层褐色粗皮，露出内里洁白薯肉；如何将薯肉切成均匀薄片，厚不过一分；如何将薯片置于细竹篓中，放入流动溪水冲刷；若无活水，则需如何换水，水色初时乳白浑浊，需换至清澈为止。

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