第20章 师父师娘的关心（第4页）

“上午啊，做些点心吧。

山药紫薯糕和桃酥怎么样？”

“行啊，那我们也来帮忙。

正好，上午也没什么事。”

秦霄贤不放过一丝和女朋友待在一起的机会。

“对，我们也来帮忙。”

二爷附和。

“行，那我就去厨房拿材料。”

云秋雨去厨房了。

正在这时张云雷的电话响了：

“喂，老舅。

我这两天在家正好有时间过去看看你，你把地址发给我。”

“哟，知道关心你老舅啦。

行，等着。”

这边，秦霄贤也收到孟鹤堂的信息说他和九良今天有时间，一会就到。

挂掉电话，张云雷说：“大林一会过来。”

秦霄贤也说：“孟哥和九良哥说一会就到。”

“那今天有三个人过来帮忙。

我们可以多做点吃的。”

二爷掰着手指数。

“说的有道理。”

秦霄贤看到云秋雨拿着东西从厨房出来，迎上去接过她手里的东西对她说：“秋雨，一会大林，孟哥和九良哥过来帮忙。”

“大林？你师父的儿子么？”

“对。”

“行啊，有人帮忙你们可以多做一点。

我们留一点，其他的你们各个队里分。

我把材料都拿过来了。”

“二爷，麻烦你帮忙把紫薯去皮。”

“行。”

“老秦，你戴上手套，山药去皮。”

“好。”

“这是手套。”

山药紫薯糕准备材料（紫薯160克、山药280克、糯米粉70克、白砂糖30克、炼乳50克），需要的步骤有紫薯去皮切块和山药去皮切块再上锅蒸熟；接下来紫薯压成泥里面加入30克糯米粉?15克白砂糖?25克炼乳揉捏成团；山药压成泥里面加入40克糯米粉?15克白砂糖?25克炼乳揉捏成团（山药均分成25克一小个揉成小团，紫薯均分成15克一小个揉成小团。

山药球先微微压扁再把紫薯球包裹起来）造型随意。

最后放入压花模具中即可；后冷水上锅蒸10分钟左右；出锅撒上烘干好的樱花做点缀；记得紫薯和山药上锅蒸的时候可以铺一层纱布防止水蒸汽低下去食物变得很水，面团揉捏过程中太黏不好成团可以少量多次添加糯米粉帮助成团。

“老秦，二爷这里有些模具，你们看把它们做成什么形状的？”

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