第129章
一个则是因为掌柜的吝啬,把食材克扣了许多,最后还用上了黑心食材,他一气之下,直接走人!
每一个厨子都喜欢看到别人喜欢自己的食物。
能够看到别人满足的笑容,他们自己也会觉得高兴。
一个好厨子,是绝对不会黑了自己的良心的!
到了清源居,新奇的烹饪方法和食材,让他们忍不住被吸引了。
这里开出的条件好,吃的也好,主子也是友善的,和其他人的相处也和谐,他们哪里舍得走啊!
能够增进完善自己的厨艺,也是每个厨子的梦想!
清源居就提供了这个机会!
小娘子还说了,只要他们能够有创新,能做出新的好吃的食物,到时候的收益将分给他们两成!
也就是说,他们的食物卖得越多,他们的收入就越多!
这可大大提高了他们的积极性!
要是做得好,工钱还会再往上提呢!
最最让他们不忍离去的,还是这里提供的“培训”
。
是的,培训!
只要进了清源居,每个人都有机会读书!
读书啊!
这不是有钱人家才有机会做的事情么!
这样的馅饼,可不是什么时候都有的!
现在,店里不忙的时候,总能看到小伙子们捧着一册书卷,学得入迷。
最重要的是,他们这些厨子,若是通过了“试用期”
,便有机会接受更进一步的教育!
清源居将会为他们提供更多深造的机会!
因此,哪怕其他地方开出的价格很高,这里的人都不会轻易离开。
就算他们真的离开,顾卿竹也不担心。
离开了这里,损失的不是清源居,而是他们!
店里的员工们都懂得这个道理,是他们需要清源居,而不是清源居需要他们!
更容不得他们恃才傲物!
为了保持员工们的积极性,顾卿竹还准备了不少奖罚条例。
只要认真干,就连最低级的打杂工,一个月也能赚四贯钱!
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