第584章
“六月啊,你买那么多豆角干和萝卜干做什么?”
姚娘忙完了手里的活,见许六月正捣腾着坛子啊,菜干啊,便寻思着上来帮忙。
“咱们这里又不是北方,就算冬天会下雪,那也是一阵,用不着吃干菜吧?”
说罢,又笑道:“你若是嘴馋,买一点尝尝就好了,哪里用买那么多?”
“这些菜干啊?我有大用处呢。”
许六月封好了手中的坛子,又去拿起了萝卜干:“你别小瞧了这些菜干!
炒得好了,一样美味着呢。”
第451章:灶房里的琐碎事
萝卜干跟豆角干又不一样了。
这萝卜干虽说也是晒干的东西,但却是加了盐的。
即便不煮,平时拿来的好小零嘴吃,也好吃的呢。
不过啊,许六月在集市上买的萝卜干,都是一条条长条的萝卜干。
除了咸以外,再没别的味道了。
许六月不喜欢这种干瘪瘪的咸味萝卜干。
于是,便把萝卜干都倒到了大盆子里,重新加了大蒜头和辣椒,又腌制了一番。
姚娘没事情做,就在旁边帮忙打下手。
一开始,许六月还劝她去休息。
可劝了一会儿,她也不去。
最后,干脆就放弃了,直接指挥起姚娘来。
还喊来了哑娘,让哑娘带着姚娘一起和面。
而她自己呢?
则又跑去捣腾起了猪板油。
这一次买的猪板油,特别大块。
为了能够更快炸出油,也为了捞出来的猪油渣,能更好吃。
许六月硬是在灶房里,点了三盏煤油灯,再加上灶口的火把。
耐着性子,一点点将猪板油给切成了小丁状。
等到她好不容易将猪板油切好时,眼睛要瞎了不说,就连腰都要断了。
昂!
看来这种费眼费腰的活,以后只能白天干啊。
夜里干的话,还费煤油呢。
许六月烧火要开始炼油时,哑娘和姚娘的面,早就和好了。
哑娘在灶房里翻出了以前剩下的猪油渣,随便调了一下口味,便开始跟姚娘一起包起了包子,压根就没去管许六月。
许六月呢?好不容易把火烧起来,也全身心投入到了炼油当中。
好在家里头的锅大。
是那种两个耳朵,直径差不多有八十厘米长的大锅。
用来烧水也好,用来炒菜也好,都十分方便。
就像现在!
即便用来炼油,也不怕锅不够用。
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