第320章 药膳（第3页）

所以林源只能硬着头皮解释道：“蛋白质和维生素是维持人体的物质，我也是在京城的时候，听那些专家说过这些，我只知道是干什么用的，那些食物里面含有这些物质。

具体怎么解释我也不是很清楚，你们也知道，我的学历就那么回事，还都是在部队里学的。”

王卫东：“你接着说，咱们要的是结果，这些词叫什么不重要。”

他林源接着说道：“那我就接着说，等我说完咱们在一起讨论这些东西。

战士们受伤一般都会做手术，但是做手术一般都会造成身体的虚弱，因此为了促进身体和伤口的恢复，要吃足够的蛋白质，用来促进伤口愈合，减少感染的发生。

战场的环境复杂，战士受伤一旦感染，轻则恢复的慢，伤口不愈合，重则需要截肢，甚至感染器官，丧失生命。

所以蛋白质的补充还是很有必要的。

含蛋白质比较多的食物有肉类，豆类，蛋类，奶类，蔬菜和水果中含的比较少。”

吕盼盼问道：“源哥，这些不太懂，你能不能枚举一些含有蛋白质较多的食物。”

他点了点头，说道：“常见的肉类食物，像猪肉，牛肉，羊肉，鸡鸭鱼肉，这些肉类都可以提供丰富的蛋白质。

就象咱们生病了买点肉补一补是一个道理。

蛋类和奶类就更简单了，像鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，牛奶，羊奶都含有非常多的蛋白质。

豆类食物中含的蛋白质也很多，像黄豆，绿豆，红豆等等。”

林源大概的说了一些含蛋白质的食物，让他们三人更加直观的了解。

本章未完，点击下一页继续阅读