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第4章 商业基因(第5页)
多元化发展?"
卓西度接过话头。
前世的经济学知识告诉他,小企业过早多元化是致命错误。
"
现在集中精力把餐饮做好,等有了足够资本再考虑其他。
"
陈伟明似懂非懂地点头。
这时门外传来汽车喇叭声,一辆罕见的丰田小轿车停在路边,下来一个穿西装打领带的中年男人。
"
请问,这里是卖广西煮粉的吗?"
男人彬彬有礼地问。
卓西度迎上去:"
是的,您要..."
"
我是深圳旅游局的。
"
男人掏出工作证,"
下个月有批香港美食家要来考察,想找些有特色的本地小吃。
工商局推荐了你们。
"
卓西度与陈伟明对视一眼,都看到对方眼中的惊喜。
这个机会来得太突然,又太及时。
男人尝了三种粉,最后选中了广西煮粉:"
这个原汁原味,有地方特色。
"
他留下50元定金,预订了下个月20日供应100人份的粉。
送走客人后,陈伟明兴奋地跳起来:"
发达了!
香港人!
要是满意的话..."
"
别高兴太早。
"
卓西度已经开始盘算所需食材和人力,"
100人份至少要准备30斤米粉,我们需要再雇两个人,还得定制一次性饭盒..."
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