第131章 新的生活（第2页）

他能精准地说出不同食材的特性、烹饪过程中发生的物理化学变化、火候与时间对风味物质产生的微妙影响。

听他谈论烹饪，不像在听一个厨师分享经验，更像是在听一位严谨的科学家解析一个精妙的实验过程。

“……所以，糖醋汁的熬制，关键在于糖的焦化反应和醋酸的挥发性之间的平衡点把握。

温度过低，风味不足；过高，则易产生焦苦味。”

他平静地阐述。

彭雪听得入神，忍不住感叹：“姬大哥，你做饭的时候，脑子里都是在运行这些公式和模型吗？”

姬子卿微微一顿，似乎在思考这个问题。

“不全是。”

他回答，“数据是基础，但最终……是一种直觉。”

他很难向她解释，那种在系统赋予的属性之上，基于对食材深度理解而产生的、近乎艺术创作的“手感”

和“火候感”

。

这番关于美食的“学术探讨”

，让彭雪对眼前这个男人有了更深一层的认识。

他并非不食人间烟火，他只是用一种独特的方式，理解和参与着人间烟火。

夜色渐深，月已中天。

桌上的菜肴被消灭了大半，尤其是那盘糖醋排骨，几乎只剩下了光亮的骨头。

彭雪心满意足地放下筷子，摸了摸自己微胀的肚子，有些不好意思地笑了：“吃得太撑了……姬大哥，谢谢你，这顿践行饭，我怕是能回味好几个月。”

“不必客气。”

姬子卿看着她，目光在她满足的笑脸上停留了片刻，“喜欢就好。”

翌日清晨，谷景镇笼罩在一层薄薄的晨雾中，空气清新湿润。

姬子卿比平日醒得稍早一些。

他推开窗，看着庭院中沾着露水的花草，脑海中不自觉浮现出昨晚彭雪在月下大快朵颐、言笑晏晏的模样。

他简单地用了早餐，处理了几封紧急邮件后，便信步走出了小院。

他没有明确的目的地，脚步却不由自主地向着彭雪下榻的那家临水民宿走去。

刚到附近，就看到彭雪正背着一个双肩包，站在民宿门口的石阶上，仰头看着屋檐下挂着的风铃。

晨风吹过，风铃发出清脆悦耳的叮咚声。

她今天穿了一件浅蓝色的棉麻长裙，外搭一件白色针织开衫，显得清爽又文艺。

阳光穿过薄雾，洒在她身上，为她整个人勾勒出一圈柔和的光边。

听到脚步声，彭雪转过头，看到姬子卿，脸上立刻绽放出惊喜的笑容：“姬大哥！

你怎么来了？”

“散步，路过。”

姬子卿走到她面前，语气一如既往的平淡。

他自然不会承认，自己是特意前来。

路边的店铺大多还未开门，只有早起的老人坐在门口摇着蒲扇，或是卖早点的铺子飘出阵阵香气。

溪水潺潺流过，水声清越。

彭雪依旧叽叽喳喳地说着话，分享着她昨晚回去后，又发现了一家好吃的早点铺子，遗憾没能早点发现。

“……他们家的豆浆是石磨磨的，豆香味特别浓！

还有那个炸油条，又酥又脆……”

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