第39章 法尔科黎明科幻小说
西南平州县谷景镇的晨光,带着山间特有的清冽和水汽,透过老桃树的枝叶,斑驳地洒在姬子卿的小院里。
鸡鸣声、远处的犬吠,还有隔壁张婶吆喝孙子起床的乡音,构成了最自然的晨曲。
姬子卿赤脚踩在微凉的地上,感受着那份久违的、直抵灵魂的踏实。
他熟练地拿起墙角的竹扫帚,将昨夜飘落的几片桃叶扫到菜畦边作肥。
然后走到水井旁,摇动辘轳,打上一桶清冽的井水,哗啦啦地倒进旁边的大木盆里,开始洗漱。
冰凉的井水刺激着皮肤,彻底驱散了最后一丝宿醉的疲惫和京都带来的喧嚣记忆。
早餐是简单的白粥,配上一碟自己腌的脆萝卜,还有从菜畦里现摘、清炒的嫩青菜。
坐在屋檐下的小竹桌旁,听着鸟鸣,慢悠悠地吃着,胃里是食物带来的熨帖温暖,心里是前所未有的安宁。
这就是他的生活。
充实,平淡,却每一刻都踩在自己的节奏上。
上午,他骑着那辆有些年头的二八大杠,车把上挂着一个布包,晃晃悠悠地穿过青石板巷,来到自己的美食坊。
如今美食坊已经走上了正轨,他聘请一个管理经理和厨房管理人员,也不再亲力亲为。
姬子卿偶尔会过来,教刘师傅和几个感兴趣的村民几道外面时兴或者他根据本地食材改良的新菜式。
今天教的是道改良版的“酸汤鱼片”
,用本地特有的山番茄发酵的酸汤打底,鱼片处理得更薄更嫩滑,最后泼上滚烫的、用菜籽油炸香的干辣椒段和木姜子油,香气瞬间引爆了整个后厨。
“哎哟!
姬老板,你这手绝了!”
刘师傅尝了一口,眼睛发亮,“这酸香,这鱼片的嫩,还有这个油泼的香辣气!
绝配!
比咱们以前那老做法鲜亮多了!”
几个帮厨的婶子也围过来尝,纷纷竖起大拇指。
姬子卿只是笑笑,一边示范一边讲解关键的火候和调味细节。
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