第182章 忙碌

“好，媳妇，我现在就去。”

云屠户说完，就把大铁锅刷干净，添上半锅水，再把竹篦子放进去，上面铺上一层笼布。

盖上锅盖。

云屠户把木柴用干草引燃，他又放进去几根粗点的木柴。

等到灶洞里面的柴火彻底烧的很旺以后，他才洗了手，去帮张氏擀面皮。

张氏已经把面团都分成了一个个小剂子。

接着，张氏两只手同时按压小剂子，很快就把所有的小剂子压平了。

这个时候，云屠户拿着擀面杖，开始擀面皮。

张氏趁着这个空隙把两种馅料里面都加上适量的盐，再搅拌均匀。

张氏抬头一看，云屠户已经擀了一大摞面皮了。

于是，她就开始快速的包包子。

张氏先包的是圆包子，带很多褶的那种。

只看见张氏在一张面皮上面，放上一大筷子馅，接着右手开始捏面皮，很快就捏出了一个漂亮的圆包子。

为了把两种馅分开，张氏包的萝卜馅的包子是包的圆形的。

白菜馅的包子是包的元宝形状的。

胖嘟嘟的，也非常好看。

云屠户和张氏干活都是非常麻利的人，两个人很快就把两种馅的包子都包好了。

馅是都用光了，不过面皮剩了一块，直接被张氏留着当老面头了。

云屠户洗干净手，掀开锅盖看了一下，锅里都是满满的蒸汽，而且仔细听锅里发出咕嘟咕嘟的声音。

“媳妇，锅里的水开了。

可以放包子了。”

“来了，你帮我把锅盖打开。”

张氏端着一大盖帘的包子过来。

张氏开始把包子放锅里放，等到都放满，盖帘上还是有一半的包子。

“好了，盖上锅盖，继续烧火吧。

二十分钟左右，包子就熟了。”

“好。”

云屠户盖上锅盖。

重新往灶洞里面放柴火，加大火力。

张氏返回桌子旁边，洗了一棵大萝卜。

把萝卜切成细丝，然后把萝卜丝放进瓦盆里面。

最后加入盐，花椒粉，还有香油，搅拌均匀，这就是一盘好吃的小凉菜了。

接着，张氏拿出七个碗摆放好，再按照顺序往每个碗里加入两大勺炒面。

一会蒸完包子。

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