第147章(第2页)
很快就把三边剪开了。
春暖跟着一起探头查看,里面是那种网状的。
桂花婶也没找什么尖锐物品,直接下的剪子。
将弄好的炸豆腐摊放在手心,“这样应该可以了。
最上头的这个盖子不撕掉么?”
“别啊,那样直接露馅就不好看了,装满馅料可以用细木签给别住,等熟了菜盘的时候才抽出来。”
为了挣更多的小钱钱,美观是很重要的。
“干娘,我们要想想什么馅料和炸豆腐更配。”
为了不让桂花婶多想,春暖赶紧抛出另外一个重要话题。
“普通的肉馅应该也不错,不过好像有些太软了,可以加点木耳,蘑菇丁、藕丁之类的。”
桂花婶转身去看,觉得自己从大厨房拿的食材有些不够用了。
“还可以做黑鱼馅的,那个鲜,跟炸豆腐很配,再来个虾仁的。
或者再搞个全素的。”
春暖这回也不谦让了,争取一网打尽,然后都给主子们进上,大不了也学袁师傅每样只一点点,就是让主子尝个味儿。
桂花婶也是灵感爆发,“海鲜馅料的可以用海鲜浓汤去煨喂。
素的馅料可以考虑土豆丁加其他的配料,不过先要把土豆丁炖熟炖出味。
甚至还可以放鸡肉、鸭肉、牛肉丸子。”
这么一说,需要做的工作还真不少呢。
“你赶紧吃饭,不对,你别吃了,我去大厨房,顺便给你弄些菜回来。”
桂花婶说完拎着食盒风风火火的走了。
屋里就剩她自己了,春暖环视一周,也不想抄书,一会桂花婶要做菜,桌子会很乱,而且也会有油烟。
那就继续烤馒头片吧。
“有点辣椒粉、五香粉就好了。
对了,我有蜂蜜啊。”
蜂蜜也是烧烤友好的小伙伴啊。
王嚒嚒给了她一罐子蜂蜜,她偶尔会兑着牛乳喝,还剩很多呢。
因为有了珍珠银霜,她也没有再DIY护手油,不得不说,术业有专攻,自己做的还是不如人家专做化妆品的。
现在正好用蜂蜜来烤馒头片。
冬天天气冷的缘故,蜂蜜已经都凝固了。
这是正常现象。
春暖用勺子舀出来一些,然后直接涂抹在馒头上,有些抹黄油的感觉。
涂抹不均匀也没事,等烤制的时候,蜂蜜遇热会化的,到时候再涂一遍就是了。
春暖很快就把剩下的三片烤好了,嘴巴里叼着一片,其余两片一会让桂花婶尝尝。
她先把蜂蜜放到墙角去,要不然挨着炭盆太近,会化的。
她知道蜂蜜保存好了,几年都是没有问题的。
至于上辈子那些卖蜂蜜的为什么贴过期时间,因为那是政府要求的。
很多调味料其实放个几年问题不大的。
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