第11章 焦炭（第2页）

他一边说着，一边挥动大锤，将大块的煤精准地敲成拳头大小的碎块。

清脆的敲击声在空旷的场地上回响。

方家的仆役们见状，也纷纷拿起工具，学着他的样子开始干活。

商铁看着儿子熟练的动作，眼神中充满了困惑。

他这个儿子，什么时候学会这些的？

煤块敲碎后，商砚辞又指挥众人将碎煤运到河边，用竹筐装着，在流水中反复淘洗。

“这一步，是为了洗去煤块表面的粉尘和一部分易于分离的杂质。

记住，我们追求的是纯粹。”

洗净的煤块被运回窑前，沥干水分。

“第二步，装窑。”

商砚辞亲自示范，将小块的烟煤从窑门装入，堆叠时特意留出一些空隙。

“这些空隙是气道，能保证初始点火时，热气可以顺畅地流通到窑炉的每一个角落，让煤料受热均匀。”

装窑是个细致活，足足花了一个多时辰，才将一座马蹄窑装满。

“第三步，点火与封窑。”

商砚辞的表情变得无比严肃，“这是整个工艺中最关键的一步，成败在此一举。”

他让人在窑门附近放置引火的干柴，然后亲自用火折子点燃。

干燥的木柴迅速燃烧起来，熊熊的火焰舔舐着窑口的煤块。

很快，火焰顺着预留的气道向窑内蔓延。

所有人都屏住了呼吸，紧张地注视着。

过了约莫一炷香的工夫，窑顶预留的出气孔开始冒出浓烟。

“就是现在！

封窑！”

商砚辞一声令下。

早已准备好的工匠立刻上前，用砖石和早已和好的湿黏土，将窑门迅速而严密地封死，只在窑门的最底部，留下了几个指头大小的通风口。

“为何要封死？”

方琅琊不解地问。

“隔绝空气。

”

商砚辞的目光紧紧盯着窑顶的烟囱，头也不回地解释道，“我们不是要把它烧成灰，而是要‘焖’熟它。

封死窑门，窑内的空气迅速耗尽，明火燃烧就会转为无氧的干馏，或者叫炭化。

初始燃烧积蓄的热量，会像一个巨大的烤炉，持续‘烘烤’窑内的全部煤料，将煤中的杂质逼出来，剩下的，就是我们想要的精华。

”

这番理论，对于在场的所有人来说，都如同天方夜谭。

但商砚辞那不容置疑的语气和专业的态度，让他们只能选择相信。

初始的点火步骤完成了。

接下来，便是漫长而关键的等待。

封窑之后，真正的考验才刚刚开始。

所有人的目光都汇聚到了那座被封死的马蹄窑上，它像一头沉默的巨兽，正默默地进行着不为人知的蜕变。

唯一的线索，便是从窑顶烟囱里冒出的烟。

第一天，一股股浓烈、黏稠的黑黄色烟雾喷涌而出，带着刺鼻的、类似硫磺和臭鸡蛋混合的怪味，随风飘散，熏得人几乎睁不开眼。

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