第297章 福宝女主的对照组27（第2页）

“闺女，你快来看看，咱们做的对不对。”

看到他们这样，慕青能说什么呢，只能够无奈的叹气，走过去帮忙看了一下，豆子都是两人用昨天下午弄来的简易的石磨给磨出来的。

一看就知道两人没少费力气，偏生两人还一点儿都不觉得劳累。

“就是这样的，没有错，接下去我看着你们做，有哪儿不对的，我再提出来，咱们争取第一次就做出来，要是有多的，咱们还能够直接诶拿出去卖了。”

倒不是慕青不想要亲手做，只是这个营生以后也是要交给家里人来做，而李秀兰跟宋父就是最好的选择，免得他们没有事情心里面着急。

总是会想这个想那个的，到时候影响到他们的心情。

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可能是第一次做，两人中间还出了不少事情，不过因为有慕青在一旁看着，倒也没有多大的影响，主要的也是火候的掌控问题。

在点豆腐的时候可是个细活儿，一个不留神这豆腐就会变苦发涩不好吃了，口感上也是会有很大的区别的，这是一种做法。

还有一种就是直接用石膏点的豆腐，这样做出来的豆腐更白更嫩。

可惜石膏没有，那就只能够用卤水点豆腐了，不管是石膏还是卤水做出来的豆腐营养价值都不低，所以慕青说豆腐好吃又有营养可不是瞎说。

如果是做菜拿来红烧什么的慕青是比较偏向于卤水做的豆腐，q弹不容易碎掉，做汤凉拌就比较偏向于石膏做的豆腐白白嫩嫩的。

不过现在家里面只有卤水，就先做一种，等找到石膏了，两种豆腐都可以做起来，两种口感的，总是会有人喜欢不同口感的不是。

一个早上三人就在厨房忙活，中途宋青书起来了，还想来帮忙，不过被他们赶出了厨房，用宋父宋母的话，他现在的任务就是读书。

好好的读书争取下次考试的时候考个举人回来给他们长脸。

所幸豆腐也不是多复杂的东西，倒也不需要宋青书帮忙，等到天快亮的时候他们才做好了两大版的豆腐，慕青小心翼翼的切了一小块。

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