第1884章
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楼上有几个士绅模样的茶客,在轻言细语的品茶说话,老板过去打声招呼,便请沈默等人到僻静的位置就坐。
伙计手麻脚利的过来泡上茶,水沸茶舒、清香四溢,令人心情舒爽。
喝着茶,双方便攀谈起来,原来这老板姓张,是土生土长的上海人,家中薄有田产,世以耕读为业。
后来上海建城,他的田地都被征用,便用补偿款开起了这家茶馆,一晃二十年过去了,老板也到了花甲之年,身体和精力都越来越不济,因为茶馆利薄,他的儿子们又都有了自己的事业,没人愿意接替,又不想让老茶客失望,这才贴出转让告白的。
在寸土寸金的上海,这个地脚这个面积的店铺,加上里面的家什,统共要五千两银子。
昨天下午,沈默便让马原去跟吕志打听过了,差不多就是这个价,说起来真不算贵。
“我也是挑人,”
老板捋着白花花的胡须道:“茶馆不是什么人都能干的,不管什么时候,都得笑脸迎人。
又不能俗气,太俗了,就污了茶的清香。”
“这么说您老觉着我还凑合?”
沈默笑道。
“老朽开了二十年茶馆,每日里迎来送往,也算是阅人无数。”
老头眯眼打量着他,笑笑道:“说实在的,您不像是做生意的人。”
“学么,谁也不是生而知之。”
沈默有些尴尬的摸摸鼻子道。
“不过老朽相信,您肯定能把这家茶馆开好的。”
老头呵呵笑起来道:“因为您这个人,让人愿意亲近。
您又从头到尾不提钱,显然也不是个锱铢必究的主,有这两样,茶楼不愁没人气。”
说着正色道:“只求您两件事,咱们就按五千两成交了。”
“老丈请讲。”
“第一个,这茶楼的伙计,都跟了我多年,我也不求您一直不换人。
但请相公都留用三个月。”
张老板道:“三个月够您看清楚,这些人是不是合用,要是到时候还不顺手,随便开了他们。”
“没问题。”
沈默点点头,他对这老头的好感大增。
“第二个,这家茶馆跟上海城差不多同龄,几条街上的街坊都习惯了来这里喝茶,不冲我这茶好环境好,就冲这是个老伙计们唠嗑的老地方,老朽将来也少不了过来凑热闹。
所以您将来要是想转行,请务必用心挑一位下家。”
张老板笑道:“相信您的眼光肯定差不了。”
沈默自然答应下来,老板便让伙计拿来纸笔写了契约,双方签字后拿去知府衙门过户,这家茶楼就是马原名下的了……虽然有中南经略府出具的全套身份证明,但沈默不想给有心人找到自己的线索,所以不到万不得已,还是不要用自己的身份的好。
上海官府的行政效率,与门难进、脸难看、事难办的京城衙门截然不同,倒是与吕宋很相似,这种并不复杂的手续,当天就办完了,下午回到茶楼,张老板跟茶客们引见了新老板。
因为早就知道他要转手,所以茶客们并不意外。
虽然对这个陌生的面孔还不习惯,但以沈默的本事,三下五除二就和茶客们打成了一片。
他信守承诺,依然聘用店里的跑堂和茶博士,甚至连店里的摆设都没动,依然是老样子。
加上老张头还时常过来,茶客们几乎没有感受到什么变化。
沈默几乎每天都到店里去,但店里的事情他是不管,全都由三娘子这个掌柜的盯着。
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