14领食材风光回寺（第4页）

惊到了。

她这才意识到，这里的水分才最大——

打个比方，一颗大白菜外加一根大萝卜，死沉死沉的，重量就可以直接来到十斤。

可苏晓瓷拿到的，全是精致的嚼头。

一份现掐的香椿芽儿、一份还带着土木屑的鲜蘑菇、一块羊后腿肉……品质好，种类还丰富。

苏晓瓷惊喜地一样样看过，一套搭配得当的席面已经构思完成。

但她又想了想，转而提出用其中的一块猪五花换两块豆腐来。

库房娘子讶然，直愣愣提醒。

“你这一筐，可是右膳长大人特意嘱咐挑的好的，真要用肉换豆腐？”

原来如此。

苏晓瓷了然，可算知道自己为何被如此优待了。

但是她心意不改，只温声回答。

“豆腐也是肉啊，不是叫‘小宰羊’吗？”

（1）

这是五代的典故，以“小宰羊”

做豆腐的誉称。

库房娘子秒懂，被苏晓瓷一本正经的表情逗得直笑。

“豆腐做得好，确实滋味赛肉，但到底不是肉嚒。

小娘子家家，能吃能喝最好，别委屈了五脏庙，别学那县丞相公的清廉。”

“小宰羊”

的典故说的正是当时的青阳丞躬行节俭，不吃肉类，而每日吃豆腐。

邑人便称豆腐为肉，歌颂其清廉。

苏晓瓷也笑。

瞧瞧，和同频说话的人就是这样省心。

虽然两人交情很浅，却能默契地理解同一个笑话，因为她们之间早在无形之中，被这片土地的历史和文化相连。

这要是让藤原纯子来……苏晓瓷想，她还不得连着问“哪有羊？”

与库房娘子又说笑几句，苏晓瓷便取了食材，从后厨穿过鸿胪寺整个院落，又过了数条连廊，然后扣响了桂秋的房门。

“桂秋姐姐，我今日要给自己瞎折腾一桌生辰宴。

您有空的话，能来教我脆皮豆腐的做法吗？”

桂秋看着苏晓瓷提溜着的那两块豆腐，再看着她闪亮亮的眼睛，不觉笑了起来。

来找自己的人，究竟是阿谀奉承地想要攀附，还是真心实意想精进厨艺，她还是看得出来的。

桂秋也不矫情，当即答应下来，又回身进屋，往自己那大柳藤箱底去摸。

“你过生辰，姐姐我既知道了，总要送一份礼嘛。”

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