第164章 内蒙古 草原之门乌兰察布的云天与长风2

我们让楚凡在乌兰察布多停留一日，去感受这片草原秘境在壮阔风光之下，那些细腻而温暖的人文肌理。

昨日的乌兰察布，是壮美的、自然的，充满了草原的辽阔与火山的奇崛。

楚凡决定，今天他要暂时放下游客的身份，像一只离群的羊，深入这片土地的褶皱，去倾听它更细微的呼吸。

6清晨的集宁老街：烧麦与羊杂碎

楚凡在集宁的老城区醒来，钻进一条烟火气十足的巷子。

这里的早餐主角是内蒙风格的烧麦和羊杂碎。

烧麦皮薄如纸，顶端蓬松如花，馅料是实实在在的羊肉，咬一口，汤汁丰盈。

羊杂碎汤色奶白，杂碎处理得干净，毫无膻味，只有满口的鲜香。

“咱乌兰察布的烧麦，可是上了《舌尖上的中国》的！”

早餐店老板不无自豪地说，“别的地方吃不到这个味儿，这是我们草原和汉地口味结合出来的宝贝。”

7霸王河畔的“慢生活”

他沿着集宁区的霸王河生态走廊漫步。

经过治理的河水清澈，两岸绿树成荫，成了市民休闲的好去处。

与火山的苍凉和草原的壮阔不同，这里充满了小城的安宁与惬意。

老人们在亭子里拉奏四胡，旋律悠扬；孩子们在广场上追逐嬉戏。

一位在河边钓鱼的大爷对楚凡说：“别看我们这是边疆地方，过日子，舒坦着呢！

有山有水有草原，夏天不热，冬天有暖气，挺好！”

8探访毡房与奶食作坊

在一位当地朋友的带领下，楚凡拜访了草原深处的一户牧民家。

现代化的砖房旁，依然立着一顶传统的蒙古包（毡房）。

女主人正在用传统方法制作奶豆腐和奶皮子，空气中弥漫着浓郁的奶香。

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