第161章 山西 大同世界从云冈石佛到能源新城2

我们让楚凡在大同多停留一日，去感受这座“三代京华、两朝重镇”

在瑰宝光环之下，生动而复杂的市井肌理。

昨日的太同，是瑰丽的、厚重的，充满了石窟的庄严与古都的气派。

楚凡决定，今天他要暂时从那些举世闻名的地标中抽身，像一滴水，融入这座城市的毛细血管，去触摸它真实的心跳。

6清晨的“刀削面”

与市井活力

楚凡被本地朋友带进一家老字号面馆，观看师傅表演刀削面。

只见师傅手托面团，刀光飞舞，一条条中厚边薄、形似柳叶的面片精准飞入沸锅，堪称艺术。

浇上浓郁的老汤和醇香的肉臊，一口下去，面条外滑内筋，软而不粘。

“咱大同人，一天就是从这碗面开始的，”

朋友吸溜着面条说，“这刀削面的劲儿，就跟咱大同人的性子一样，爽快，利落，不拖泥带水！”

7东小城与“老大同”

的记忆

他信步走入尚未完全改造的东小城片区。

这里还保留着大量老旧的平房和筒子楼，墙壁上隐约可见不同年代的标语，充满了时光的痕迹。

几位老人在街角下棋，用浓重的大同话激烈争论。

一位摇着蒲扇的大爷对楚凡说：“这儿才是老大同的样儿！

以前这一片都是矿工的家属区，热闹得很。

现在年轻人都搬去新楼了，就剩我们这些老家伙，守着这点老回忆。”

8雕塑工作室的“黑金”

艺术

在一个由旧厂房改造的艺术区，楚凡拜访了一位年轻的雕塑家。

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