第161章

“第二步，把肠子翻过来，彻底洗干净内壁，多洗几遍，直到水变清为止。”

“第三步，用盐搓洗几遍，除去黏液。”

“最后再翻回来，把这面沾着的油脂和上面这些疙瘩肉清理干净，多洗几遍就可以了。”

石牙部落的人看着原本脏兮兮臭烘烘的肠子在祭司大人的手里变干净了。

菊她们几个人拿着肠子也学着祭司大人教的清洗起来。

处理完肠子她又示范了其他内脏的清洗方法：

“肝脏要先撕去表面筋膜，划上几刀，再用淡盐水浸泡，要把里面的血水都泡出来了……”

“这个肚子比较难处理，得先用草木灰搓洗，把黏液都去掉，再翻过来用刀刮净内壁的杂质……”

“腰子得对半切开，剔除这些白色的东西，不然味道会很骚……”

……

祭司大人要吃内脏，还要让菊她们洗，部落的人被这个消息给惊呆了，不少人围过去看祭司大人要怎么处理那些脏兮兮的内脏。

围观的人越来越多，大家都被这么麻烦的处理方法惊呆了。

吃肉不是直接割下来放在火上烤或水里煮就行了吗？

讲究一点的，就切成一片片放在祭司大人给的铁片锅上烤来吃，那已经是很美味了。

可是现在她们看着祭司大人让菊她们反复的清洗那些内脏，都觉得太麻烦了。

而且那根本就不好吃！

他们不是没吃过猎物的内脏，可是除了心脏以外，他们能勉强接受的就是肝脏，其他就不行了。

云挤在最前面，看得目不转睛：“祭司大人，这个真的能吃吗？”

陆沉玉：“能啊，而且还很好吃，今天我教你们做一顿与众不同的美味。”

在菊他们清理内脏的时候，陆沉玉去准备香料。

做卤煮，怎么可能少得了香料？

这边没有什么香料，陆沉玉是回去那边准备的。

她直奔超市买了一堆香料。

八角、桂皮、小茴香、花椒、香叶、草果、干辣椒、陈皮、白芷、砂仁、肉蔻。

当然也少不了老抽、黄豆酱、生姜、啤酒。

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