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第239章 压力渐增
毕竟现在他们食材管理组有专属的小仓库,可以逐渐的把糖,布和豆油等物品一点一点的,以蚂蚁搬家的方式丰富起来。
因为物质难以保存的事情,周守义这回带来的野兔是活的。
他还专门找了个木笼子,将其放进去。
里面扔了一些空间里的杂草,让他们可以多活几天。
不过这也不是个长久之计,虽然兔子吃不了多少东西。
但谁有那么多时间收拾兔窝?
想了想,他决定以后还是尽量带些好储存的东西回来,如风干肉和腊肉。
入完库后,周守义去食堂找了一趟张磊,和他聊了一下食材储存的问题。
看看这位处理食材的专业人员,有没有什么办法?
“周组长,这些东西想要长时间保存,确实挺让人头疼的。
不过我们可以找一个大坛子,将它们腌起来。
这样的话,放个十天半个月,应该是没问题。”
听了张磊的话,周守义开始思维散发。
他突然想到,张磊用大坛子的腌肉,如果再用一个合适的盖子,将其密封好。
那不就像制作土法罐头一样,最起码能储存一个月。
不过,周守义想到的,是有铁盖子和扣,拧紧罐子的情况下,可以放置的时间。
但现在可没有马口铁,让他用来制作罐头。
不过,许多坛子也有扣,虽然保存不了太长时间,应该也能顶些用。
于是他与张磊说了自己想到的方法。
“周组长,你这个方法倒是确实能延长一些时间。
不过制作起来可比腌肉麻烦多了。
还得去油脂,全部煮熟加汤再把盖子拧紧,而且得找合适的储存地方。
我们现在总共也没有多少肉,最多一个星期就消耗完了。
我觉得用不着这样做吧。”
张磊听了周守义的建议,却有些不同看法。
周守义一想,倒也是。
这肉总共也用不了几天就没了。
自己也确实想的太多了,还是尊重人家专业人士的意见吧。
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