第23章

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忙了快两个月，东坡食舍的扩建与装修终于全部完成。

开店前夕，大厨三人准备休息一天来迎接第二天的开业，陆小予去约自己许久没见面的女朋友方倩倩看电影去了，而苏徐行在店里准备了热气腾腾的火锅。

清锅红锅均以牛骨汤做底，清汤里放了些香菇、大葱提鲜，红汤上则漂浮着麻椒和几颗八角。

将新鲜的牛肉、羊肉片成卷，脆鲩去骨切成片，猪血切成方块，鸭肠洗净装盘，鱿鱼身切成整齐的菱形与鱿鱼须摆成一盘，白菜、金针菇、海带等蔬菜处理好拼成几碟蔬菜拼盘，炸腐竹、面筋则用小篮子装着摆上桌，又切了一盘瓜果，大家就围成一桌开始吃。

元舟给自己调了一盘加了酱油、麻油和醋蘸料，又拿了一碟花生酱，两种蘸料交换着吃。

他并不是很能吃辣，但是却非常喜欢吃，肉类几乎都用辣锅来烫，实在辣的不行，就嘶着嘴改用清汤涮蔬菜吃。

苏徐行见他被辣得满头大汗，递给了他一片西瓜。

“嘶——你们这儿之后提不提供火锅的？”

林岱桐同样嘶着嘴巴问朱懿。

朱懿给他从锅里夹了块鱿鱼，回答：“有的，冬天吃火锅的顾客比较多，还提供干锅呢。”

“他们还推出了许多新菜色呢。”

元舟擦了擦被辣出来的汗。

“你们有外卖了吗？”

林岱桐又问。

“要外卖干嘛？你们现在天天来店里吃不挺好？”

朱懿边吃着自己刚涮好的肥牛边说。

“不是，你们可以去外卖平台注册个账号，办理相关手续，然后接外卖订单啊。”

林岱桐解释着。

“这个可以有……”

听着林岱桐这么一说，朱懿的神色认真了起来。

“怎么以前不见你们做外卖？”

好奇宝宝元舟问着问题还不忘从辣锅里捞肉。

“以前不是没请别的厨师嘛，后厨主要就我和朱懿在忙，实在忙得不行还得请陆小予来帮忙。”

说完，苏徐行又往清汤里加蔬菜。

“所以我们前几天招了一批人，所以现在店面大了，也不怕客人多忙不过来了。”

朱懿接着他的话继续说，“而且现在我们中午11点就开店了，那时候正好赶上午饭点，点外卖再合适不过了。”

“那你们就搞外卖呗，这样我们周六补习完还要接着晚辅，就可以直接点外卖吃了。”

苏徐行听完第一个反对：“来店里吃就好，外卖还得装到塑料餐盒里送出去，先别说可能没那么卫生了，万一送得晚了点菜都不热了。”

元舟想起从前自己餐餐吃着外卖的日子，觉得苏徐行说得很有道理，为了好好珍惜现在每天都给自己做香喷喷热乎乎饭菜的苏徐行，元舟决定多吃点苏徐行给烫的蔬菜作为回报。

今天好不容易一天都休息，元舟晚上也没有晚辅，苏徐行还想拉着元舟交流交流感情，结果元舟一回家就打开了电脑，不知在捣鼓什么。

“写文吗？”

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