第七十九章 小周末2
自踏入料理店起,何小唯就感受到了空气中弥漫着一种独特的香气。
淡淡的,仔细一闻,便能分辨出是蒸熟的米饭混合着醋的气味。
非常好闻。
“这是为你们留的位子,请入座。”
服务员将何小唯一行人引到了吧台处的位置,这里能够观看到厨师现场制作料理的全过程。
“好高级呀。”
叶筠左瞧瞧,右看看,对吧台处的开放式厨房很是好奇。
“这家店是南岑数一数二的正宗日料店哦,还得提前预约才有位置呢。”
“嘿嘿,看起来你经常出入这些高消费场所呀。”
“哪有啦,我就来过一次,感觉很不错,所以就带你们一起来吃呀。”
何小唯说着,又给苏沐虹和张昕依使了个眼色:“怎么样?还不错吧?”
“很棒哦。”
“人均四百,那必须得好啊!”
苏沐虹端起杯子,喝了口玄米茶,“瞧瞧,连茶都这么好喝。”
“哈哈哈哈,少喝点啦,咱们是来吃饭的,不是喝茶的。”
吧台后的帘布掀起,何小唯抬头一看,两位年轻的厨师端着食材走了出来,身上干净整洁的白色厨师服很是抢眼。
“各位好,这是今天omakase所用的食材,请你们过目。”
厨师将盛放食材的专用托盘摆在了吧台上,里面静静地躺着琳琅满目的肉类和蔬菜。
“好丰富哇!
诶,这个透明的是什么呀?”
苏沐虹指了指着盘子里一块白色的,晶莹剔透的肉。
“这个是墨鱼,待会儿切成薄片后会刷上特质酱汁,吃起来味道鲜甜,口感柔韧有嚼劲。”
“噢,那红色的是金枪鱼吗?”
“是的,蓝鳍金枪鱼大腹,这是整条鱼身上最好的部位。
可以看到上面有丰富的网格状油脂,就像和牛一样,入口即化,油脂香味浓郁。”
厨师细心地讲解着盘子里的食材,并且在询问了她们有无忌口后,才开始正式制作料理。
在等待寿司的制作时,厨师给每人先端上了一份前菜,是用小茶碗盛着的豆腐鱼羹。
何小唯尝了一口,鲜甜的味道在嘴里弥漫开来,给原本咕噜噜叫的肚子带来了一些慰藉。
“好吃诶!”
张昕依率先将鱼羹吃了个精光,放好碗筷坐等下一份菜品。
“前菜三拼,玉子烧,八爪鱼,还有蛤蜊。”
新的菜品又端了上来,是用一个精致的三格瓷碟盛着,美感十足。
“诶,下个月十二号有大学生体育运动会,你们要不要一起去看?”
何小唯一边品尝着菜肴,一边说着。
“是周末吗?”
“是哦。”
“那可以呀,都有什么比赛?”
“篮球、羽毛球、游泳等等,很多很多。”
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