第301章

陈也俊笑着道，“贾兄弟说有事求我，这话从何说起？”

他父亲在九边军中效力，并不在京城中。

以贾府在勋贵世家中的关系网，贾环背后的右副都御使，那有什么事情要求他？

贾环笑一笑，道：“听说灯市口的同福酒楼是陈兄的家产。

我最近带着一帮学生做了些松花皮蛋，想请陈兄行个方便，在酒楼里推几道新菜。”

“哦？”

陈也俊很有兴趣的看着贾环，“皮蛋谁没吃过？贾兄第有新吃法？”

卫若兰、冯紫英、韩奇三人也是很好奇。

贾环从衣袖的口袋里拿出一张纸递给陈也俊。

松花皮蛋在前明万历年间就出现，现在普遍的吃法是剥壳生吃、皮蛋拌豆腐。

他写的菜谱是两种：凉拌皮蛋。

皮蛋切瓣，佐以酱油、醋、辣椒，味道可口，老少咸宜。

皮蛋瘦肉粥。

以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料，加上香油及葱花，熬制而成。

质地黏稠、口感顺滑。

这是岭南地区的吃法。

目前京城是没有的。

陈也俊、卫若兰、冯紫英、韩奇四人传看了一遍。

陈也俊笑道：“这到是新奇。

府里没有皮蛋。

不然，我还真要试试。

小事一桩。

我明天派人送到酒楼里。”

卫若兰、冯紫英、韩奇三人亦是答应帮贾环推广。

他们家中在京城也有产业、人脉。

这是很小的一件事情。

不过几十两，百来两银子的事。

但交情不就是从小事开始的吗？

贾环笑着谢几人，喝了一圈酒，就换了茶。

身边的水仙姑娘殷勤的侍候着。

软语温言，添茶夹菜。

她在青楼行当里的名气是贾环一首诗给送上去的。

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