第249章 交换与人心（第3页）

以往，食堂的大锅里多是应季的土豆、白菜、萝卜轮换，味道全凭张师傅的手艺和那点子有限的调料支撑。

如今，那口大锅旁，常常会多出一两个稍小的盆子，里面是水灵灵的、带着露水气息的小油菜、菠菜、黄瓜片，甚至是红彤彤的西红柿。

这些蔬菜不参与大锅菜的“混煮”

，往往是用蒜末清炒，或者用开水稍稍一焯拌上点盐和油，单独作为一份“加菜”

。

虽然分量有限，但是不需要工人们自己用饭票额外兑换，键是那份新鲜脆嫩，是往年只有夏秋时节才能偶尔尝到的滋味。

更让工人们眼睛发亮的，是食堂窗口后面，隔三差五就会飘出的、实实在在的肉香。

可能是剁得细碎、和蔬菜混在一起显得分量十足的肉末，可能是几片肥瘦相间、酱红色的红烧肉点缀在菜盆里，运气好的时候，甚至能遇到金黄的炒鸡蛋或者油汪汪的煎蛋。

出现的频率，足以让每个工人在排队打饭时，心里都存着一份热切的期待。

“嚯！

今儿有肉末炒豆角！

张师傅，多来点汁儿拌饭！”

一个年轻工人端着铝饭盒，伸长了脖子，脸上是抑制不住的笑容。

“知足吧你！

昨天那西红柿炒鸡蛋，那鸡蛋，真香！”

他身后的老师傅咂咂嘴，回味着。

食堂里弥漫着饭菜的香气和工人们满足的谈笑声。

大家都知道，这多出来的“油水”

和“新鲜”

，是从哪里来的。

王小柱定期带着厂里的边角料做的小农具、板凳，还有压实的木粉砖块去红星公社，回来时自行车后座和筐里总是满载着蔬菜、鸡蛋，偶尔还有用油纸包好的、按计划份额换来的猪肉或鸡鸭。

这福利，不声不响，却实实在在地落进了每个人的饭碗里。

三分厂虽然产值、利润暂时无法与一二分厂相比，但在“吃”

这项最直观、最贴近工人的福利上，竟然隐隐有后来居上、甚至反超的趋势。

“要说咱们林副厂长，真是这个！”

饭桌上，一个老师傅竖起大拇指，压低声音对同桌的工友说，“不光技术抓得牢，还能给咱谋这实打实的福利！

那些边角料，放以前也就是堆着或贱卖了，现在倒腾一下，就能换来这些好东西！

脑子活，心里还装着咱工人！”

“可不是嘛！”

另一个接口道，夹起一筷子碧绿的炒菠菜，“你看看这菜，水灵灵的，一看就是刚摘的。

一二分厂那边，听说吃的还是冬储大白菜为主呢！

咱这儿，隔天就能见着绿！”

类似的议论，在车间休息时，在宿舍熄灯后，悄然流传。

林墨在三分厂工人，尤其是基层工人和技术员心中的分量，伴随着每日饭菜香气的滋养，悄然增长。

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