第228章 烟火年关(第2页)
正好今年家里要来客。”
“来客?贵客啊!”
闫埠贵咂咂嘴,目光在那半片猪肉上流连,“这肉可真不错,肥膘厚!
打算怎么吃?”
“正想麻烦柱子哥呢,”
林墨顺势说道,“他手艺好,这肉得靠他拾掇。”
说话间,傻柱正好从中院晃悠出来,听到自己的名字,嗓门洪亮地接话:“谁叫我?呦呵!
林家兄弟,你们这是把肉铺搬回来了?”
他看到那半片猪肉,也吃了一惊。
林墨笑着招呼:“柱子哥,正想找你。
初三家里请客,这肉还得劳你大驾,帮忙分割处理一下,该卤的卤,该炖的炖。”
傻柱是个爽快人,一听是请他露手艺,立刻拍着胸脯:“没问题!
交给我了!
保证给你弄得明明白白的!
这猪头我给你们酱了,下水收拾干净爆炒,五花肉红烧,排骨……”
他一边说,一边上手帮着把肉往院里搬,动作麻利。
趁着搬肉的功夫,林墨状似随意地问傻柱:“柱子哥,雨水最近怎么样?林贤说初三想请她一起来家里吃饭。”
傻柱正低头看肉,闻言动作顿了一下,抬起头,脸上露出一种“我懂”
的笑容,看了看旁边有些不好意思的林贤,嘿嘿一笑。
“那丫头好着呢!
在纺织厂适应得不错。
成啊,一起热闹!
林贤这小子,有心了!”
他用力拍了拍林贤的后背,力道大得让林贤踉跄了一下,傻柱哈哈大笑道:“行!
我看挺好!
雨水就劳你们家多关照了!”
肉搬进院子,傻柱拿出看家本事,在院子里摆开架势,磨刀霍霍,开始分割猪肉。
锋利的刀在他手中仿佛有了生命,切割、剔骨、分档,有条不紊。
程秀英在一旁看着,连连称叹:“柱子这手艺,真是没得说!”
林墨和林贤则忙着将其他年货归置起来,小小的四合院里,充满了忙碌而喜庆的年节气氛,空气中仿佛都弥漫着即将到来的团圆和喜悦的香味。
对林家而言,这个年关,因为即将到来的两位重要客人,而显得格外不同,也格外的充满期待。
一九六五年的春节,在响彻四九城的鞭炮声中如期而至。
空气中弥漫着硝烟味、炖肉的浓香和孩子们欢快的尖叫,交织成独属于这个年代的浓郁年味。
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