第58章 张知味的底牌 佛跳墙（第3页）

张知味站在镜头中央，脸上早已恢复了往日那种属于名门之后的自信与从容，甚至带着一丝刻意流露的倨傲。

他侃侃而谈，声音洪亮，仿佛每一句话都意有所指：

“佛跳墙这道菜，素有‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’的美誉。

其精髓，首重选料之精，必求其极；次重火候之功，需文武交替，久久为功；最终追求的是数十种珍贵食材滋味的高度融合，达到‘味中有味，汤浓而不腻’的化境。

我‘味古轩’的古法秘制，以陈年高汤为基，汇聚三十六种主辅料之精华，需经三日不间断的悉心煨制，方得这一碗极致之味。

此乃真功夫、硬底蕴，远非一些依靠投机取巧、故弄玄虚的旁门左道所能比拟。”

这番话里的机锋，直指不远处的林小风，几乎不加掩饰。

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于是，所有人的目光，带着同情、好奇、怀疑或是看热闹的心态，齐刷刷地投向了林小风的操作台。

大家都想看看，这个上一轮带来巨大惊喜的年轻人，将如何应对这“王者”

级别的碾压式挑战。

然而，当人们看清林小风台面上的景象时，全场陷入了一种诡异的寂静，紧接着便是压抑不住的窃窃私语和满脸的难以置信。

没有闪烁着金贵光芒的食材箱，没有琳琅满目的珍馐堆叠。

只有寥寥几样东西：

三四颗看起来干瘪瘦小、其貌不扬的普通干香菇。

一小撮颜色暗淡、体型瘦小的干贝（瑶柱）。

几片似乎是从整块火腿上削下来的、带着皮和肥膘的零碎边角料。

以及一口黑黢黢、毫不起眼，甚至边沿还有个小豁口的小号砂锅。

除此之外，再无他物。

这是要做什么？

香菇干贝滚汤？还是用火腿边角料吊个味增汤？

这……这寒酸到极致的配置，如何去对抗那边声势浩大、香气霸道的“佛跳墙”

？

这差距，已经不是鸿沟，简直是天堑！

“他……这是自暴自弃了吗？”

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