第145节 宴客飘雪楼第三更(第3页)
“好吧,给你两斤!”
万雪儿乐了:“白公子不是习惯用石来计算吗?连金子这等贵重之物,都是用石来计算,这小小的吃食竟然小气了,难道真的那么珍贵。”
“这是淡干海参,极品大参市面上不能出现。
这次带入京城的,全部送到宫里去了。
太祖就吃过海参,太医院也对海参有过记录。
只是海参是海产,鲜参不容易运进京城,淡干海参重新水发之后可以保存很久。”
看万雪儿还是不理解,白名鹤就又说道:“干的,不压称。
宫里一斤极品有十二个,差一些的有二十几只。
给你的也算是好货了,一斤差不多五十个上下,一只就是一道菜,这东西又不能当猪肉一样,整上一盆吧!”
万雪儿笑着一捂嘴:“那以后还要呢?”
“找清荷吧!”
白名鹤知道,接下来就是生意了。
万雪儿去安排的时候,还来了一个掌柜打扮的人,名叫钱云。
是万雪楼旁边一家酒楼的掌柜。
是老板,同时也是东厂的探子。
原本就是给万家作掌柜的,万家败落了,他在京城偶遇万雪儿,在万雪儿的资助下,重新开了个酒楼。
毕竟是真正的厨师,白名鹤讲了几道海参的作法与吃法之后,他立即就明了了。
海参、鲍鱼、还有一些干贝都是白府那边送过来的,他只负责作好,加上配菜就好了。
午餐的饭点上,杨宁没有到,胡濙却亲自来了。
“胡公亲自来了,白名鹤惶恐呀。
怕是杨大人看到晚辈就会生气,才劳烦了胡公您亲来。
今个这午餐,晚辈要是没让胡公满意,这就罪过了!”
白名鹤主动迎了上去,胡濙四朝元老,你给一个不恭敬的理由试试。
胡濙伸手一扶白名鹤:“我很喜欢你弟弟,他的文采不亚于你,而且经文作的极佳。
商辂收了一个好弟子,老夫还准备让他请客呢。”
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