第895章 秋收新店（第4页）

“地铁！”

“得，回头给你配车，”

周岩笑着拍了拍魏聪肩膀，“平板还回去，咱们去三店。”

三店位于中关村靠首航一侧，俩人赶到的时候，正好遇上食材配送。

于是，两人在一旁悄悄地观察了一阵子。

厨师都是按照规程操作，可能因为刚开业没多久，业务还不太熟练，可却跟操作规程要求没有偏离。

营业数据、顾客留言簿，看过之后，前往下一个店。

两人在位于四道口的五店“探店”

时，正好赶上午饭的点，俩人打饭坐下之后没多久，店里就排起了长队。

即便是店里开放了全部的八个收银通道，也无济于事。

对于这种情况，周岩也有点无语：眼下二维码付款还没有全部展开，还有很多顾客付款用银行卡……

吃过饭之后，俩人等到顾客散了，才重新进店。

然后，意见簿上不出意外地出现了“能不能外卖”

的留言。

“这个可以有！”

下午，周岩和魏聪赶到了大食堂的总部，开会，议题两个：一，顾客留言要慎重对待；二，外卖业务……

“配送员的主力，个人建议以高校在校学生为主……”

大食堂的人力资源部长小心地看着周岩，“毕竟，如果招聘社会人员，社保之类的很麻烦……”

“这个没问题，毕竟眼下首都很多学校的学生就业形势不理想，招聘在校或者应往届毕业生，可以缓解一下就业压力，”

周岩想了想，补充道，“其二，重点偏向退伍军人或者有文化的农民工。”

“没问题！”

人力资源部长点了点头，“还有一个问题，电瓶车或者设备……”

“集中采购两轮或者三轮电瓶车，配上保温，”

周岩对这个倒是不陌生，“外卖开始之后，一些办公楼的集中采购是大头，用三轮车比较合适，偶尔有尝鲜的零散客户，两轮电瓶车就可以满足……”

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