第171章

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叶佳瑶心里暗骂，奸商，吸血鬼。

“赵管事，原来黎掌柜说过，这两成的加成就归我的。”

赵管事呵呵一笑：“可是签了约的？我没瞧见合约上有这一条，若是口头说的，那就做不得数了，这本来也不符合规定。”

叶佳瑶噎住，老黎的确只是口头上的承诺，并未写进合约中，看来，只能打落牙齿和血吞，认这个亏了。

“还有两条也很不合理。”

赵管事又道。

叶佳瑶似乎已经看到自己口袋里的银子长了翅膀，排成排的飞走了。

“第一，月饼的分成，虽说这月饼是你研制出来的，本来大厨的责任和义务就是不断开发新菜式，吸引更多的客户，提成什么的，有是有，但从来没见过三七开的，最多就一成，咱们还是按规矩来。”

“第二，接私活，按规矩，最少要上交四成的盈利，这个也得改，合约我已经拟好了，你看看，没意见的话，就在上头签字摁手印，这样有凭有据，谁也不吃亏。”

赵管事递来一份合约。

叶佳瑶气得胃疼，尼玛，之前说过的话，什么都不做数了，这还让人怎么活啊？

一看合约，叶佳瑶差点喷血，连三楼包间的两成都给取消了。

她的银子啊，开酒楼的大计啊……这三项收入一减，她的荷包都瘪掉了。

“赵管事，这合约我不签，这没道理。”

叶佳瑶抗议。

赵管事似乎早料到她会提出抗议，又拿出另一份合约，笑呵呵道：“李大厨，咱们可是照章办事，你看看这上头，酒楼所有人员，必须完全服从酒楼的安排，如若不然，就按违约处罚，如果你不签，那我就当你为酒楼做贡献了。”

第一百四十七章新店规

叶佳瑶完全处于喷血状态，尼玛，老娘信得过老黎，这才没白纸黑字写下来，结果风云突变，换天了，老娘怎么这么倒霉啊！

到手的银子没了不说，还被那一条条责任和义务的条令箍的死死的，还让不让人活了？

“怎样？李大厨？”

赵管事笑眯眯地看着她。

叶佳瑶郁闷道：“我要请辞。”

老黎走了，留在这里已经不能愉快的玩耍了，没心情工作了，还不如走的好，依她现在的名气，上哪找不到饭吃？

赵管事笑容不改：“可以。”

叶佳瑶傻眼，居然这么痛快地放她走？

“咱们按规矩来，大厨提前解约，必须赔偿酒楼的损失，如今酒楼的盈利每天在六千两左右，若只是普通厨子，就按六两一日赔偿，至于李大厨么，起码得按六百两补偿，李大厨签的合约期是三年，如今才两个多月，李大厨自己去算吧！

若是一次能拿出这些钱来，我立马放人。”

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