第四章路痴蛇的第一次导航与烧烤大业（第3页）

又捡来几块平整的石板，在旧屋后院垒了个简易的烧烤台。

然后，就是训练肥遗。

这过程堪称灾难。

“肥遗，对着这里，喷一小口火，维持住，要温和的，像这样……”

叶崇指着烧烤台下的石坑，用手比划着。

肥遗似懂非懂，张开嘴。

“呼——！”

一道火柱喷出，差点把烧烤台的石板炸飞。

“停！

停！

小了！

要小！”

肥遗赶紧闭嘴，无辜地看着叶崇。

反复尝试了十几次，消耗了叶崇大量耐心和几块充当燃料的木头（被误烧）后，肥遗终于勉强学会了向石坑持续喷吐一道相对稳定的、温度可控的橘红色火焰。

只是它六只小短腿扒着瓦缸边，伸着脖子努力控火的样子，看起来既滑稽又有点可怜。

“好了，就这样，保持住！”

叶崇擦了把汗，将串好的肉片放在火焰上方的石板上。

滋滋声响起。

这一次，效果显著不同！

肥遗的火焰温度极高且均匀，肉片迅速变色，油脂被逼出，却没有普通柴火容易产生的烟熏火燎味。

反而在高温炙烤下，肉质以肉眼可见的速度变得紧实，边缘微焦，散发出一种难以言喻的、更加纯粹的肉香。

甚至连肉中原本可能存在的一丝野猪肉特有的腥臊气，似乎也被那火焰中蕴含的“旱魃之气”

涤荡一空。

叶崇小心翻动，撒上粗盐和简单的香料。

第一串出炉。

他自己先尝了一口。

眼睛顿时瞪大了。

口感外焦里嫩，肉质弹牙，肉汁被牢牢锁住，香气浓郁而富有层次，远超昨晚用柴火烤制的版本！

甚至感觉吃下去后，胃里暖洋洋的，驱散了清晨的一丝寒意。

“狌狌，尝尝！”

狌狌早就迫不及待，抓过一串，啃了一口，猴脸都舒展开来：“好吃！

比昨天的还好吃！

老板，这傻蛇的火，有点东西啊！”

肥遗似乎也闻到了香味，竖瞳盯着烤肉，火焰都有些不稳了。

“干得好，肥遗，等会儿有你吃的。”

叶崇鼓励道，心中振奋。

这条路，看来有戏！

他烤了几串，让狌狌给被香味吸引过来的客栈伙计送去尝尝，算是打通关系。

伙计吃了赞不绝口，消息很快在客栈后院传开。

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