第310章 年2月 过年4
农历乙酉年的除夕,在小城凛冽却充满期盼的空气中,终于降临了。
傍晚时分,天光收敛,寒意悄然加重。
然而江家小楼内,却是暖意融融,灯火通明,一派喧腾热闹的过年气象。
厨房里,锅碗瓢盆的碰撞声、油锅滋啦的欢唱声、还有母亲李秀云带着笑意的指挥声,交织成一曲最富生活气息的年终交响。
浓郁的饭菜香气,混合着卤水的醇厚、海鲜的清甜、油炸食物的焦香,以及米酒特有的甘冽气息,肆无忌惮地弥漫在每一寸空气里,勾动着味蕾,也温暖着人心。
客厅中央,一方擦得锃亮的紫铜炭火火锅正“咕嘟咕嘟”
地冒着热气,炭火红亮,映照着围坐桌边的三张笑脸。
袅袅白汽升腾,模糊了窗玻璃,将屋外冬夜的寒冷彻底隔绝。
“涛涛,快尝尝这牛肉,刚烫好的,又嫩又滑!”
母亲李秀云满脸红光,用长筷利索地从翻滚的汤底中夹起几片薄如蝉翼、纹理漂亮的雪花牛肉片,第一时间放进了江涛碗里。
“还有这个虾,新鲜得很!
早上赶集买的,活蹦乱跳!”
父亲江建国也笑着,将几只个头饱满、色泽鲜亮的基围虾倒入锅中。
火锅的沸汤是精心熬制的牛骨高汤,汤色奶白浓郁,翻滚着诱人的香气。
涮品琳琅满目地摆满了一桌:片得极薄雪花牛肉、纹理分明的黑猪肉片、鲜活的基围虾、洁白细嫩的鱼片、还有潮汕特色的、弹牙紧实的顶级手打牛肉丸。
旁边则是几大盘翠绿欲滴的时令青菜:西洋菜、生菜、茼蒿。
江涛看着眼前丰盛得几乎要溢出来的菜肴,看着父母脸上那掩饰不住的、因为儿子归家而焕发的神采,一种巨大的满足感和无法言喻的安宁感充盈心间。
奔波一年,所求不过如此——家人康健,围炉夜话,共享这人间烟火,共度这岁末年关。
“爸,妈,辛苦了。”
江涛拿起手边的酒瓶,那是一瓶本地颇有名气的陈年米酒,酒色微黄,香气醇厚。
他动作沉稳地给父亲面前的青瓷小酒杯斟满,又给自己倒了一杯。
白色的酒液在杯中荡漾,散发着特有的粮食芬芳。
“今天除夕,我陪您喝点。”
“好!
好!”
江建国看着儿子沉稳的动作,眼中满是欣慰,端起酒杯,“来,涛涛,咱爷俩碰一个!
就祝……祝咱家明年更红火!”
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