第103章

“哎，吴师傅，我们来割五斤猪肉，一个院的人要吃。”

陈叶云隔着几个人跟他搭话。

“吴师傅，给我们来点肥的吧，我们人多吃瘦的不得劲。”

黄丽珍看他手起刀落，动作麻利，不一会儿就到她们了。

吴师傅心里有数，刀尖划过猪肉给她们割下一大坨，扔上台秤时，鲜红的猪肉弹了弹，还有些肥肉像是颤颤巍巍的在晃动。

黄丽珍数了五块五并五斤肉票交给师傅。

一张大白纸包着新鲜猪肉，另外还有吴师傅送的两块猪皮，两人心满意足回院里去。

上午准备大锅菜，中午各家自己简单吃点饭，赵雪梅吃着红薯嚷着让大伙儿留点肚子，别吃太饱了。

下午，郝少东曾兆华几人又下河捞鱼去了，陈叶云在家点豆花。

干黄豆是提前泡了一晚上的，农场有石磨，大军和曾兆华拿去排队磨成了豆浆。

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姐，我要喝豆花水。

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大军跟玲玲缠在陈叶云身边，往年家里一年也会点一两次豆花，要说点豆花的手艺还是已故的奶奶最好，陈叶云和自己娘、伯娘都没学到老人家十成十的功力。

豆浆被大火熬煮，她一直拿锅铲搅着防止糊锅，豆香味渐渐飘出，等过滤两次后，再用锅铲挤压纱布包着的豆渣，用力挤，把残留的豆浆给挤出来。

第二回小火煮豆浆，分次加入胆水点豆花，点豆花点的好的才能做到嫩而不碎，陈叶云均匀往上倒入胆水，等着豆花凝结成块。

“出来了，出来了。”

一群小孩儿围着看，眼巴巴望着喝一口豆花水。

铁锅里已经凝好了豆花，陈叶云拿着菜刀直接往里画十字，再用锅铲铲进大瓷碗里。

“哎呦，这豆花好香啊，看着也嫩。”

等着端菜的李思思看一眼，馋得很。

豆花水泛着黄色，她尝了一口，回甜隐有豆香，家里碗装菜去了不够，她舀了四个碗让几个孩子自己分着喝。

楼下，郝少东又支了地方在下头烤鱼，陈叶云探了身子唤他，“喝豆花水不？”

郝少东两只手不得空，都拿着树杈烤着鱼，这回他们下河摸的鱼不大，有些就拇指小，干脆烤干点吃个焦酥味，“让大军给我端点下来。”

“弟妹，可得给我们也留点啊，别让这群娃儿喝完了。”

白威在煮甑子饭，也望着楼上说话。

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