第696章
“所以说,毛巾的生产要加紧了。”
叶子衿的眼睛一下亮起来。
容峘笑着点点头,“不错,所有的商品积攒起来,也该走货了。”
“没事就好。”
叶子衿送了一口气,“对了,昨日我还想到了一批小生意,琢磨着可以做做。”
“吃的?”
容峘反问。
叶子衿点点头,“嗯,吃的。”
“随你。”
容峘笑起来。
“过两日你要是见了,肯定会喜欢。”
叶子衿笑着说。
“好,我等着品尝。”
容峘笑得更欢了。
叶子衿说做就做,家里作坊目前生产火腿肠,有现成的猪肉。
所以她特意搬了百十斤重的瘦肉过来,然后让摇光她们用刀背剁肉,接着准备各种调料腌制。
做肉脯,加入的鱼露最为关键。
好在家中的鱼露全都是叶子衿亲手所做,有的放置差不多一年了。
平时舍不得用,没想到现在倒是用上了。
倒入白芝麻,继续搅拌后,放在案板上擀成薄片,在盘中刷上油后,老式烤炉预热,托盘放入炉内烘烤。
大约五分钟以后,出炉,最后刷上蜂蜜,再送入烤炉二十分钟。
最终的肉脯色泽变成了枣红色,肉也变得很干,配上白色芝麻,倒是十分吸引人。
“这么硬的肉,谁爱吃?”
叶子楣看到坚硬的肉干,忍不住摇摇头。
老头闻风而来,见到了干肉也后,也忍不住大失所望。
作为一个吃货,他没少偷吃天下美食,其中军营中的肉干,他也吃过。
可惜那个味,那个口感,让老头大失所望。
容峘也吃过肉干,不过他对叶子衿做的食物向来推崇,换句话说,就算叶子衿做的不好吃,他也会大力捧场。
可是肉干一入口,容峘眼睛就亮起来了。
肉干居然半点儿猪肉特有的腥味都不带,相反甜咸适当,入口也不是那么柴,反而很有嚼劲。
和他以往吃过的肉干一点儿都不同。
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