第572章 今儿就让你见识见识什么叫厨神下凡（第3页）

从刀工、火候、调味，到选材、摆盘、创意……

无数种菜品的烹饪技巧，无数种食材的最佳处理方式，如同与生俱来的本能，深深地烙印在了他的记忆里。

整个过程，不过短短几秒。

当李凡再次睁开眼时，他的眼神已经彻底变了。

如果说之前的他，看厨房就像看战场。

那么现在的他，看厨房，就像在看自己的王国！

他站起身，走到厨房门口，看着那些刚刚还让他有些头疼的食材，嘴角咧开一个自信而张扬的笑容。

“慧呀……”

他哼着不成调的小曲，自言自语，“今儿就让你见识见识，什么叫厨神下凡！”

“不把你馋得学狗叫，都算我输！”

李凡系上那条印着小黄鸭图案的卡通围裙，深吸了一口气。

下一秒，他整个人的气场都变了。

那双刚刚还在跟梁小慧斗嘴的眼睛，此刻变得专注而锐利，仿佛手中握着的不是菜刀，而是手术刀。

他拿起一块白嫩的豆腐，左手轻轻扶住，右手手腕一抖，那把普通的家用菜刀在他手中仿佛活了过来。

“唰唰唰——”

刀光连成一片残影，只听见一连串细密如雨打芭蕉的轻响。

不过眨眼功夫，那块豆腐已经变成了数千根细如发丝的豆腐丝，在清水中散开，如同一朵绽放的白色菊花。

这手绝活，正是八大菜系中淮扬菜的巅峰刀工，文思豆腐。

他看都没看，反手将处理好的豆腐丝倒入汤锅，动作行云流水，没有半分凝滞。

接着，他拎起那条鲜活的鲈鱼。

刮鳞、去内脏、清洗，一连串动作快得让人眼花缭乱。

随后，他沿着鱼骨，左右各两刀，鱼身便被完美地片开，骨肉分离，而鱼皮却完好无损。

葱姜丝垫底，淋上秘制的酱汁，上锅猛火快蒸。

时间，分秒不差。

厨房里，奏鸣曲开始了。

“刺啦——”

滚烫的热油浇在翠绿的菜心上，激起一阵浓郁的蒜香。

“砰！”

炒锅在灶台的火焰上空翻飞，金黄色的糖浆包裹住每一块里脊肉，瞬间凝固成一层薄脆的外壳，酸甜的气味霸道地占据了整个厨房。

松鼠鳜鱼、东坡肉、白灼菜心、麻婆豆腐、辣子鸡丁、清蒸鲈鱼、蒜蓉粉丝扇贝……

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