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第11章 甘之如饴暗流再起

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小女孩的到来,像一面镜子,映照出这个小团体面临的真实困境。

多一张嘴,意味着本就不宽裕的粮食消耗更快。

林枫知道,温情解决不了饥饿,必须立刻行动。

他将目光再次投向了“糖”

在这个时代,甜味是奢侈品,上好的白糖更是只有达官贵人才能享用的珍品。

若能提炼出白糖,其价值远非绣花针可比,换取粮食将容易得多。

然而,原料是第一个难题。

北方不产甘蔗,甜菜也尚未广泛种植。

最常见的糖源是饴糖(麦芽糖)和从南方运来的、颜色褐黄的“石蜜”

(粗制砂糖)。

后者价格昂贵,且不易获得。

林枫让王铁柱去河口集打听,能否买到石蜜,或者找到制作饴糖的原料。

同时,他也没有放弃其他可能。

他想起“知微”

资料库里提到过,某些植物(如甜高粱)的茎秆也含糖。

他吩咐狗娃和石头,在附近留意有没有类似的高秆作物。

等待消息的日子里,林枫开始做技术准备。

白糖提纯的核心在于脱色和结晶,这需要活性炭和特定的温度控制。

活性炭可以用木炭进一步加工制得,温度控制则依赖于对火候的精确把握——这正是铁匠铺的强项。

他利用有限的电量,再次查询了土法提纯白糖的详细流程,将关键步骤和所需器具一一记在心中。

然后,他指挥王铁柱,打造了几个奇特的铜锅和细长的导管,又烧制了一批布满小孔的陶罐,用来充当过滤装置。

铁匠铺里再次响起了不同于打铁的敲击声,空气中弥漫着木炭和金属加热的特殊气味。

陈文渊好奇地看着那些奇形怪状的器具,虽然不解,但经过上次谈话,他已对林枫产生了一种盲目的信任,只是督促着孩子们认字,偶尔帮忙打打下手。

几天后,王铁柱带回了一个好消息和一个坏消息。

好消息是,他通过刘老四的渠道,花了不小的代价,买到了小半袋颜色暗红的劣质石蜜。

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