第257章 毛球薯的精加工与阿古的淀粉革命
“能量烘干房”
的成功运行,如同给前哨站的食品储备上了一道强力保险,但阿古的目光,却投向了他们最大宗、也是最基础的粮食储备——“毛球薯”
。
这玩意儿产量高,耐储存,是绝对的主粮,但天天不是烤就是煮,或者晒干了磨成粉做饼,吃久了也难免觉得单调。
“同志们,咱们对‘毛球薯’的开发利用,还停留在原始阶段啊!”
阿古拿起一个硕大饱满的“毛球薯”
,像捧着个宝贝似的端详,“这东西淀粉含量肯定不低,咱们能不能……把它变得更‘精致’一点?比如,提炼出纯淀粉?”
这个想法一提出来,连莉莉都愣住了。
“提炼淀粉?就像……做藕粉那样?”
“对头!”
阿古兴奋地比划着,“把薯块捣碎,用水洗,沉淀,把淀粉分离出来!
得到雪白的淀粉粉!
那玩意儿用处就大了!
可以勾芡,让汤更浓郁;可以做成凉粉、粉条,换换口味;甚至……说不定还能尝试做点更精细的点心!”
这个“淀粉革命”
的构想,立刻引起了团队的兴趣。
说干就干,第一步是寻找合适的工具。
大量捣碎薯块需要容器和捣杵。
老陈利用“能量车床”
,加工了几个大型的木臼和沉重的石捣杵。
过滤和沉淀则需要大量清水和容器。
幸好他们现在有“曙光之水”
系统和充足的陶罐。
第一次试验在窝棚外空地进行。
阿古和小杰负责将清洗干净的“毛球薯”
切成小块,放入木臼中奋力捣碎。
这是一项极其耗费体力的工作,薯块黏糊糊的,很容易粘在臼壁上。
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