第504章 刚吃完和牛就饿了东京街头的深夜食堂(第5页)
而且是千叶县产的天然野生岩牡蛎。
个头大得惊人。
每一只都有成年男人的手掌那么大,厚度更是堪比一块板砖。
壳上还附着着一些不知名的小型藤壶和海藻,一看就是刚从海里捞上来没多久的硬货。
“大将!
これ!
(老板!
要这个!
)”
江凡指着那几只巨型牡蛎,伸出两根手指。
老板是个留着寸头、系着头巾的中年男人,看到江凡点的东西,咧嘴一笑,露出一口白牙。
“お客さん、目が高いね!
(客人好眼光!
)”
他也不废话,抄起一把厚重的牡蛎刀,戴上防护手套。
“咔嚓!”
刀尖精准地插入牡蛎壳的缝隙。
手腕猛地一发力。
伴随着一声清脆的壳裂声,那只如同保险箱般坚固的岩牡蛎,被强行撬开了。
老板熟练地用刀刮断闭壳肌。
然后用冰水简单冲洗了一下碎壳。
直接递到了江凡面前。
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