第485章 馋哭全网我嘴里的炸鸡瞬间就不香了(第6页)
江凡补充道,“这属于鸡蛋里挑骨头了。
在如今这个追求效率和成本的时代,能找到一家愿意坚持用这种复杂工艺,把一只普通填鸭做到93分的馆子,已经值得我们所有人起立鼓掌了。”
他说完,自己也端起茶杯,对着后厨的方向,遥遥举了一下。
这是一种发自内心的尊重。
林薇在一旁听得连连点头,看向江凡的眼神里,满是崇拜。
她知道,这才是江凡最迷人的地方。
不是居高临下的指责,也不是刻薄的挑剔。
而是这种,能清晰地分辨出什么是好,什么是坏,并且能把背后的道理,讲得清清楚楚的专业与通透。
江凡放下茶杯,看着盘子里那只已经被消灭大半的鸭子,又夹起一根鸭翅的骨头。
他将骨头放进嘴里,轻轻一咬。
“嘎嘣。”
骨头应声而碎,化作满口酥香。
他看着盘子里剩下的鸭骨架,若有所思。
突然,他抬起头,看向镜头,话锋一转,抛出了一个让所有人都愣住的问题。
“你们有没有想过……”
“为什么满大街都是炸鸡店,炸鸭子,却这么少见呢?”
本章未完,点击下一页继续阅读